什么是FCM測(cè)試？德國(guó)LFGB認(rèn)證 針對(duì)有機(jī)涂層制品的測(cè)試項(xiàng)目有哪些

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食品接觸材料即Food Contact Material（簡(jiǎn)寫為“FCM”），是指在正?；蚩深A(yù)見的使用情況下會(huì)與食物接觸的材料。部分或全部部件為食品接觸材料的產(chǎn)品，可稱為食品接觸產(chǎn)品，如電水壺、咖啡機(jī)、電飯煲、湯勺、食品包裝袋等。

其中，廚房小家電是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中經(jīng)常會(huì)接觸到的用品，

廚房小家電是專供家庭廚房使用的一類家用電器。按用途可分為食物準(zhǔn)備類、制備類、烹飪類、儲(chǔ)藏類和廚房衛(wèi)生類。

1、食物準(zhǔn)備類包括洗菜機(jī)、和面機(jī)、切片機(jī)、開罐器、食物加工機(jī)、打蛋器、攪拌器、絞肉機(jī)、果菜去皮機(jī)、咖啡磨、食物混合器、電切刀等。

2、食物制備類包括擠汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等；

3、食物烹飪類包括氣電一體爐，電灶、集成環(huán)保灶、微波爐、微晶灶、電磁灶、電飯鍋、電烤箱、烤面包片器（多士爐）、電蒸爐、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯盒、電高壓鍋、三明治烤爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、烤肉器、咖啡機(jī)、電烤柵等

4、儲(chǔ)藏類包括電冰箱、消毒碗柜、紅酒柜等；

5、廚房衛(wèi)生類包括洗碗機(jī)（洗碟機(jī)）、電熱水器、餐具干燥箱、垃圾壓緊器、食物殘?jiān)幚砥?、吸油煙機(jī)（抽油煙機(jī)）、電開水器、凈水器、磁水器、電水壺、紫外線消毒器等

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德國(guó)LFGB認(rèn)證 針對(duì)有機(jī)涂層制品的測(cè)試項(xiàng)目有哪些

Sensorytest感官測(cè)試一味道和氣味對(duì)于與食品接觸的整體產(chǎn)品_

Overall migration in deionized water全面遷移之去離子水浸取法

Overall migration in 3% acetic acid全面遷移之3%醋酸浸取法

Overall migration in 10% ethanol全面遷移之10%酒精浸取法

Overall migration in rectified olive oil or substitute of rectified olive oil全面遷

移之橄欖油替代物(95%乙醇和異辛烷)浸取法*

Extractable phenol苯酚萃取量測(cè)試

Extractable formaldehyde甲醛溶出量測(cè)試

Extractable aromatic amine芳香胺溶出量測(cè)試

Extractable chromium MI)六價(jià)鉻溶出量測(cè)試

Extractable chromium (II)三價(jià)鉻溶出量測(cè)試

PFOS全氟辛烷磺酸測(cè)試

Extractable PFOA in 3 % acetic acid

PFOA在3%醋酸中萃取

Extractable PFOA in Olive oil PFOA在 橄欖油中萃取