2023年乳品評鑒師職業(yè)技能等級證報考介紹

綜合【技能人才評價工作網(wǎng)】相關文件及各網(wǎng)消息，小編整理了【乳品評鑒師】職業(yè)技能等級證報考需要了解的相關信息，供大家查閱參考~

職業(yè)定義
乳品評鑒師是使用口、舌、鼻、眼睛等感覺器官，依據(jù)乳制品感官質(zhì)量評鑒標準，對乳及乳制品質(zhì)量的優(yōu)劣做出判定的人員。更多資訊請關注：華東教育資訊、廣東振華教育研究院（公/眾/號)

職業(yè)簡介
隨著生活水平的不斷提高，乳品的營養(yǎng)價值和保健功能被越來越多的人所認識和接受。人們對乳品的質(zhì)量要求越來越高，特別是對乳品的感官質(zhì)量有了更高、更新的要求：包括產(chǎn)品的組織形態(tài)、口味、口感，甚至包裝。
設立乳品評鑒師這一職業(yè)，有利于建立一支技術精湛、業(yè)務熟練的乳品評鑒專業(yè)人才隊伍，滿足企業(yè)和質(zhì)檢機構(gòu)對這類專業(yè)人才的需要，從而保證乳品質(zhì)量，更好地滿足廣大消費者的需求。

工作內(nèi)容
（1）對原料乳進行感官質(zhì)量評價；
（2）對加工過程中的乳品進行感官質(zhì)量分析；
（3）對儲存過程中乳品的感官質(zhì)量進行鑒定；
（4）進行乳品分等分級的感官質(zhì)量評價；
（5）對新開發(fā)乳品的感官質(zhì)量進行評價；
（6）對乳品配料和工藝提出改進意見。

職業(yè)前景
乳品評鑒師就是使用口、舌、鼻、眼睛等感覺器官，對乳制品質(zhì)量的優(yōu)劣做出判定的人員。目前我國獲得認證的乳品評鑒師只有100多人，而僅奶制品企業(yè)對這類人員的需求就在3、4萬人左右。乳品評鑒師的起始工資在三四千元左右，隨著經(jīng)驗的增加，收入也將進一步上升。

有考證的必要嗎？證書有用嗎？
答案是肯定的。
證書是勞動者求職、任職的憑證之一，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)，也是人員評定技能水平的參考依據(jù)之一，正所謂：“多技在手，求職無憂”。《計算機程序設計員》職業(yè)技能等級證書是國家對申請人計算機程序設計員理論知識和技能水平的認可，是求職、任職和單位錄用的依據(jù)，同時也可作為境外就業(yè)、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

如何辨別真假？
由具備鑒定資質(zhì)的、納入人保部職業(yè)資格證查詢系統(tǒng)的、第三方鑒定機構(gòu)鑒培訓評價組織制作、發(fā)放的證書才可人社官網(wǎng)可查、全國通用！

近年來幾大熱門證書推薦：育嬰員、養(yǎng)老護理員、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員、健康管理師、電子商務師、中式面點師、保育師、汽車維修工、計算機維修工、肉制品加工師、中式烹調(diào)師、西式面點師、茶藝師、企業(yè)人力資源管理師、電工、公共營養(yǎng)師、茶藝師、工程測量員、家政服務員、鉗工、養(yǎng)老護理員、美容師、美發(fā)師、芳香保健師等，均可申報。

更多資訊請關注：華東教育資訊、廣東振華教育研究院（公/眾/號)