今天做一款黑芝麻糊布丁，非常適合夏日的冰涼小甜品，濃郁的奶香和滑嫩的口感，而且制作起來超級的簡單方便，不算冷藏等待的時間，全程10分鐘就可以搞定了。一勺子下去，QQ彈彈的超級誘人，入口后香濃順滑的味道在口中爆發(fā)，真的太香了。

【原料】

黑芝麻糊粉—40克

牛奶————250克

白砂糖———25克

淡奶油———80克

吉利丁片——5克

【制作教程】

1、先把吉利丁片5克，泡在冷水里，浸泡5分鐘左右泡軟。

2、牛奶250克、白砂糖25克，加熱至邊緣微微冒泡后關(guān)火。

3、加入一包黑芝麻糊粉40克，攪拌至完全融化。

4、軟化的吉利丁片，擰干水分后加入，攪拌至完全融化。

5、等溫度不太燙了，加入淡奶油80克，攪拌均勻即可。

6、等涼了以后倒入準備好的模具里、震兩下去掉大氣泡、冷藏3-4小時定型。

7、黑芝麻糊布丁，完成O(∩_∩)O

8、非常適合夏日的冰涼小甜品，濃郁的奶香和滑嫩的口感。

9、香濃順滑香味十足，真的太香了。

【小貼士】

1、最后過篩一下，口感會更順滑一些。

2、加入黑芝麻糊粉后，要充分攪拌，防止結(jié)塊。

3、淡奶油的量可以增減，越多奶香味越濃哦。

4、白砂糖的用量也可以按口味增減。