最懂你心的UP課代表來(lái)啦！??????

都說(shuō)姜撞奶做不成功，其實(shí)一點(diǎn)也不難，掌握這幾點(diǎn)，一次成功

做姜撞奶

1??主料配料

2??烹飪步驟

3??成品展示

一、主料與配料

1、小黃姜

2、純牛奶

二、烹飪步驟?

1、姜洗凈削皮，攪拌機(jī)攪碎，倒入紗布過(guò)濾出汁

2、準(zhǔn)備兩個(gè)碗，分別舀入兩勺姜汁

3、500毫升純牛奶加入一勺白糖用中小火加熱，一邊加熱一邊攪動(dòng)，煮到微開(kāi)

4、把姜汁攪勻，沖入牛奶，沖下來(lái)的牛奶稍微抬高一點(diǎn)，撇去浮沫，蓋上蓋子靜置五分鐘

5、放上勺子不會(huì)下沉即成功

三、成品展示