現(xiàn)如今，隨著國民生活質量的不斷改善，膳食結構不合理已經嚴重影響了國民的身體健康。因此，合理改變國人的膳食結構，倡導“吃動結合”、“每天兩杯奶，一杯豆奶一杯牛奶”的飲食模式，成為了解決國民健康問題的關鍵。

?

在眾多植物食品中，大豆以優(yōu)質的植物蛋白營養(yǎng)價值被國人所認可。大豆中不僅含有被業(yè)界公認的優(yōu)質蛋白，還富含不飽和脂肪酸、膳食纖維、大豆磷脂等營養(yǎng)成分，均有益于人體健康。而豆奶作為營養(yǎng)價值更高的大豆制品，更是屢屢被各營養(yǎng)學家提及，并積極倡導國民每天喝豆奶，補充每日營養(yǎng)攝入所需。

提到豆奶，就不得不提豆奶世家——維他奶。為了生產出更高品質的豆奶產品，維他奶精選“中國黃金大豆種植區(qū)”指定農場的一級優(yōu)質大豆為原料，這些大豆全年接受充足的陽光孕育，并經過層層篩選與監(jiān)測，擁有非轉基因身份認證，從源頭奠定了維他奶的產品品質；同時，維他奶還采用微米級全豆研磨技術和瞬時高溫滅菌技術，最大程度釋放大豆中的營養(yǎng)物質，使營養(yǎng)更易于被人體吸收。

?

考慮到現(xiàn)代消費者易發(fā)生缺乏維生素B的問題，維他奶還特意在產品中添加了維生素B2、B6以及煙酰胺等營養(yǎng)成分，多重營養(yǎng)可幫助消費者保持活力好狀態(tài)。不僅如此，維他奶的豆奶產品還兼具0膽固醇、低飽和脂肪等健康屬性，營養(yǎng)健康輕負擔，贏得了眾多輕食主義者的青睞。

在植物基風潮的影響下，豆奶市場有著巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＨ欢?，機遇和挑戰(zhàn)并存，想要有更好的發(fā)展前景，以維他奶為代表的相關企業(yè)還需加速在豆奶領域的戰(zhàn)略布局，以更加優(yōu)質的產品力和服務力滿足消費需求，進而賦能行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。