魚豆腐這個做法才是真的好吃，Q彈筋道好吃下飯，比吃肉還過癮
一、準備食材
1.切少許辣椒段、蒜片、姜末、蔥花
?
00:16
?
2.魚豆腐對角切開，更入味
?
00:19
?
二、開始燒制
1.在鍋中放入1勺豆瓣醬（1～3勺，看個人喜好可加量）輕輕翻炒
?
00:42
?
2.燒出紅油后倒入蔥姜蒜末翻炒
?
00:49
?
3.翻炒一會兒出香味后加水，水稍沒過魚豆腐即可
?
00:58
?
4.將魚豆腐放入鍋中燉煮8分鐘，隨即加入一點生抽、花椒油
?
00:59
?
5.出鍋前加蔥花，勾芡收汁（即淀粉兌水）
?
01:15
?
6.出鍋、擺盤
標簽：
