時(shí)間在記錄

歲月好似形成了記憶的畫(huà)卷

上一次和家人一起用餐

是多久以前？

年味氣息越來(lái)越濃

歸家的期盼也變得殷切

不論這一年經(jīng)歷了多少辛勞

壬寅虎年，讓愛(ài)回家

值此新春之際

北京飯店主廚團(tuán)隊(duì)精心搭配，誠(chéng)意之選

邀您闔家共享團(tuán)圓至味中國(guó)年

虎虎生威 新春賀歲

「新年驚喜·套餐」

特色融合，吃遍天南海北

以新穎、創(chuàng)新的形式詮釋中國(guó)經(jīng)典菜式

精選食材 匠心制作

鮑汁海味全家福（1200g）

金蔥燒海參（8根）

瑤柱雞湯燒魚(yú)肚（500g）

天府煨牛筋（900g）

蒜子燒元魚(yú)（1500g）

紅燒獅子頭（6個(gè)）

干?大明蝦（6只）

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千挑萬(wàn)選，甚是難選？

北京飯店甄選年夜飯?zhí)撞蛶湍鲞x擇

不管是翅肚海參還是油明大蝦，全都一網(wǎng)打盡

瑤柱雞湯燒魚(yú)肚

干?大明蝦（6只）

蒜子燒元魚(yú)（1500g）

紅燒獅子頭（6個(gè)）

虎力全開(kāi) 開(kāi)年新禧

「新春吉祥·單品」

金蔥燒海參

濃厚的湯汁包裹著每一顆飽滿的海參

柔軟香滑，蔥段香濃

鮑汁海味全家福

精選魚(yú)肚、青參、裙邊、瑤柱、大連鮑魚(yú)等優(yōu)質(zhì)食材

金湯味濃，營(yíng)養(yǎng)豐富

干?大明蝦

肉色晶瑩、味道鮮美

色澤艷麗，甜咸適口

瑤柱雞湯燒魚(yú)肚

慢火細(xì)燉，吊制雞湯，湯汁與魚(yú)肚完美融合

體驗(yàn)味蕾帶來(lái)的喜悅

蒜仔燒元魚(yú)

元魚(yú)的膠質(zhì)融化在湯汁中，細(xì)嫩黏糯

富含膠原蛋白，口感滑潤(rùn)豐腴

天府煨牛筋

川香麻辣搭配軟糯的牛筋，口感軟糯，香辣鮮香

色澤紅亮，更是一場(chǎng)視覺(jué)盛宴

紅燒獅子頭

選料考究，刀功精湛

軟嫩鮮香，入口即化

一桌好“年味”

也是我們對(duì)年夜飯的終極追求

優(yōu)秀的廚師團(tuán)隊(duì)

精選豐富新鮮食材

匠心呈現(xiàn)多款濃情團(tuán)圓年夜飯

將美好的新年祝福蘊(yùn)藏在一道道美味佳肴中

新的一年，前路漫漫亦燦燦，萬(wàn)事可期

北京飯店

愿每一個(gè)溫暖美好的日子常與君相伴