我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅(jiān)持記錄控糖健康餐

夏天適量喝湯能補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)，有利于身體排毒，還可緩解便秘，降低血脂。今天給大家推薦一款?“香菇絲瓜雞蛋湯”。

預(yù)備適量的食用油、香菇、絲瓜、蔥、姜、蒜、雞蛋、少許香油和鹽。把鮮香菇和絲瓜切片，把蔥、姜、蒜炒香后，下入香菇片翻炒，倒入開水并加鹽，放入絲瓜片，絲瓜熟了放入蛋液關(guān)火，滴入香油出鍋。

夏天炎熱出汗多、沒食欲，這道湯鮮香清淡、開胃清熱、還輔助降糖、促進(jìn)胰島素的分泌，糖尿病人可經(jīng)常做著吃。

早餐：

1.雜糧饃，50克（面粉重量。小麥面、蕎麥面、玉米面。）

2.青椒炒豆干，185克

3.煮雞蛋，59克

4.自制豆?jié){，1中碗

午餐：（妹妹家吃午飯）

1.豆角肉絲蒸面條，約150克（面條、豆角、肉絲的重量。）

2.涼拌豆角，約50克

3.烤雞翅，約45克

4.蘿卜絲雞蛋湯，1小碗

晚餐：

1.烙餡餅，165克（面皮、蘿卜、肉餡的重量。）

2.雞蛋炒絲瓜，227克

3.洋蔥拌黃瓜，209克

4.香菇絲瓜雞蛋湯，1中碗

兩餐之間加水果，96克（紅李的重量。）