從煲仔飯那期視頻過(guò)來(lái)的。

記個(gè)筆記。↓

米:水

1:2

提前浸泡30min更好

大火力10min開(kāi)蓋煮。

攪和攪和放入三勺油再攪和攪和。(為了讓鍋底更容易起鍋巴，不想吃鍋巴可以不放油)

然后再把它鋪的平平的。(放入剛才準(zhǔn)備好的配菜)

用最小的火燜煮15分鐘就ok啦。