端午節(jié)喝雄黃酒的來(lái)歷你知道嗎?
逢年過(guò)節(jié)喝酒是在正常不過(guò)的事情了,但從古至今都有端午節(jié)喝雄黃酒的傳統(tǒng),現(xiàn)代人更喜歡的就是五月五雄黃酒。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)當(dāng)中,雄黃酒是一種中藥藥材,而且很多人應(yīng)該知道蛇類(lèi)是很怕雄黃酒的,不過(guò)端午節(jié)和雄黃酒的來(lái)歷跟蛇無(wú)關(guān),反而跟龍有關(guān),而且也跟屈原投江有關(guān)。
端午節(jié)喝雄黃酒的來(lái)歷
《據(jù)《陳氏祖譜》記載,唐昭宣帝天佑元年,為了懷念屈原,當(dāng)時(shí)皇帝封其為“昭靈侯”。而湖北省荊門(mén)市陳家灣的陳元梁,更是在端午節(jié),根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r,制作了兩種雄黃酒來(lái)紀(jì)念他。一種是以雄黃石(主要成分是硫化砷,有毒)為原料制作的雄黃酒,稱(chēng)為礦物雄黃酒。此酒會(huì)在端午節(jié)當(dāng)天,灑在庭院屋角,以驅(qū)邪辟蟲(chóng);另一種是以杜仲雄花和黃精為原料制作的雄黃酒,稱(chēng)為草本雄黃酒。
大多人都知道蛇類(lèi)是很怕雄黃酒的,因此才有《新白娘子傳奇》中,雄黃酒讓白娘子變身的一幕,而在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中,也確實(shí)存在端午節(jié)喝雄黃酒的傳統(tǒng)習(xí)俗,古代時(shí)在長(zhǎng)江流域極為盛行。
古語(yǔ)說(shuō)“飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”,所以到了端午節(jié)這天,人們就會(huì)飲用雄黃酒,而未到喝酒年齡的小孩子,大人則會(huì)將雄黃酒涂抹在額頭、耳鼻、手足心等位置,希望如此能夠使孩子們不受蛇蟲(chóng)的傷害。
陳家灣處于魚(yú)米之鄉(xiāng),容易受到五毒(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)的威脅,通過(guò)毒性很強(qiáng)的礦物雄黃酒,灑在庭院,防止五毒等動(dòng)物的入侵。而草本雄黃酒在古代的的作用是驅(qū)瘟辟邪。端午前后,正是雨季來(lái)臨,春夏交替之際,人們毛孔漸開(kāi),從中醫(yī)的角度看濕氣、邪氣往往在此時(shí)入侵。古時(shí)人們認(rèn)為草本雄黃酒正好用于在這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ),扶正祛邪,驅(qū)除身體里的邪氣。
(五月五產(chǎn)品圖)
不過(guò)端午節(jié)喝雄黃酒的來(lái)歷可跟蛇沒(méi)有關(guān)系,而是跟龍有關(guān)。相傳屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體,紛紛將粽子、咸蛋投入江中,一位老中醫(yī)拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中,說(shuō)是可以藥暈蛟龍,以此來(lái)保護(hù)屈原遺體。
沒(méi)想到過(guò)了一會(huì),水面真的浮起了一條蛟龍,于是人們將這條蛟龍扯上岸,剝其皮、抽其筋,然后又把龍筋纏在孩子的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,這樣孩子就不會(huì)受到蛇蟲(chóng)的傷害了。
自古以來(lái)端午節(jié)就有飲雄黃酒的習(xí)慣,我們不能因?yàn)闀r(shí)代的進(jìn)步就拋棄這樣的習(xí)俗,況且這并不是什么落后的、腐朽的,而是寄托這人們祈求平安的祝福,是愛(ài)國(guó)精神和文化自信的展示。五月五雄黃酒就是承載著這樣的文化期待釀造的,精選各地優(yōu)質(zhì)原料,中藥材杜仲雄黃和黃精的加入,更是如虎添翼,讓五月五雄黃酒即使脫離了端午這一節(jié)氣,也能滿足日常生活中對(duì)于身體的溫補(bǔ)作用。