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辰頤物語:木瓜界的“米其林”

2022-03-24 10:28 作者:農(nóng)業(yè)前訊  | 我要投稿

木瓜作為這個季節(jié)里的高人氣水果,有許多琳瑯滿目的品種。

但個頭大的不一定甜,甜的又不會挑選。又大又甜的木瓜,究竟怎么選?

尤其很多人對木瓜的口感存在誤解:青澀、生硬難以下咽…

但是如果你去過云南西雙版納,吃過這顆紅心木瓜,你會發(fā)現(xiàn)木瓜原來還能這么甜!

云南西雙版納紅心木瓜在木瓜界名聲赫赫,靠的就是出眾的品質(zhì)!

看這木瓜橫切面籽和果肉的比例,很明顯肉多籽少~

切開青黃果皮露出滿滿紅心、果肉軟糯、汁水香甜四溢~

一口咬下去的瞬間,嘴巴感受不到一絲纖維的阻擋,肉質(zhì)十分細膩,濃郁香滑!

綿密的果肉與清潤汁水交錯,味蕾就像掉進了蜜糖罐子里一樣,一口接著一口,你會驚嘆:原來木瓜這么好吃!

為什么云南的紅心木瓜好吃到欲罷不能呢?

因為云南紅心木瓜產(chǎn)自彩云之南——西雙版納。這里地處在亞熱帶地區(qū),跟泰國的氣候一樣,晝夜溫差大,木瓜種植出來的營養(yǎng)和品質(zhì)更高!

而且種植地遠離城市,四面環(huán)山,引山泉水灌溉,種出來的木瓜都是健康無污染的!

這里的管理人員擁有十多年的木瓜種植栽培經(jīng)驗,對品質(zhì)管控非常注重,相較于散戶種植,更加注重規(guī)模化種植的科學管理。

第一次去吃的時候,我就完全被驚艷到了!

切開就是紅瓤,看著皮青敦實,吃起來卻甜蜜香濃,綿軟到入口即化。

與普通木瓜不同,紅心木瓜果肉為橙紅色,而普通木瓜呈黃色或橙黃色。

口味上,紅心木瓜果味更加濃郁,甜度也高于普通木瓜。

營養(yǎng)價值上,紅心木瓜要更加豐富一些。

女孩子經(jīng)常吃木瓜,有助于促進行氣活血,可令皮膚變得更光滑柔嫩,細膩紅潤。

并且木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸,幫助分解肉類、蛋白質(zhì),有助于人體消化減脂。

另外,木瓜富含胡蘿卜素、維生素C,多吃可以抗氧化抗衰老。

糖含量也相對較低,100g木瓜只含27大卡的熱量。

堅持每星期吃2-3次木瓜,效果明顯,身材更好,皮膚更靚!

難怪很多減肥、健身人士都超愛吃它!

因為考慮到運輸時間,辰頤采摘的都是七八成熟的木瓜。

寄到你手里的木瓜,如果皮還是青的,屬于正常情況哦~

可將木瓜在室溫下放置2~3天,等到瓜皮變黃后再食用哦~

木瓜有很多種吃法,其中木瓜牛奶就是最受歡迎的一種。

雖說豐胸的功效已經(jīng)被辟謠了,但是木瓜牛奶確實好喝,怎么可能不受歡迎?

做法:將木瓜切口,去籽,準備一杯牛奶和適量糖倒入木瓜中,入鍋燉15分鐘即可出鍋。

可以說,木瓜與牛奶就是天作之合,當做早餐不僅每天攝入的熱量降低了,還能給我們提供足夠多的營養(yǎng)哦!



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