具有獨(dú)特風(fēng)味的美味的葡萄酒
馬爾貝克,曾經(jīng)被認(rèn)為是一種只能用來混合的普通葡萄,現(xiàn)在已經(jīng)聞名于世,是最受歡迎的葡萄之一紅葡萄酒美國的品種。馬爾貝克是一種迷人的葡萄,釀酒師用它來釀造具有獨(dú)特風(fēng)味的非常美味的雷盛616干紅葡萄酒。它的深紫色,幾乎冒煙的音符使葡萄酒有一點(diǎn)神秘感,被誤解但有趣的朋友更受歡迎紅酒。讓我們仔細(xì)看看云倉酒莊雷盛紅酒616馬爾貝克干紅葡萄酒,了解更多關(guān)于這款黑而美味的葡萄酒的信息。
未經(jīng)證實(shí)但流行的理論是馬爾貝克的名字來自一個(gè)匈牙利農(nóng)民將葡萄引入法國,在1868年由Michel Pouget介紹到阿根廷后,馬爾貝克才真正獲得了自己的機(jī)會(huì)。從那時(shí)起,馬爾貝克就成了阿根廷的代名詞,被認(rèn)為是阿根廷最重要的葡萄,因?yàn)樗紦?jù)了阿根廷四分之三的葡萄園。
馬爾貝克是單一品種還是混合品種?馬爾貝克主要是享受其100%,作為一個(gè)單一品種的全部榮耀。阿根廷的馬爾貝克葡萄通常只產(chǎn)自馬爾貝克葡萄,而在法國,馬爾貝克葡萄是許多地區(qū)受歡迎的混合葡萄,包括波爾多?;旌系臅r(shí)候,馬爾貝克經(jīng)常和解百納索維濃還有Gamay。
馬爾貝克在幾個(gè)國家都有種植,包括阿根廷、法國、美國、智利和南非。然而,阿根廷和法國是最著名的馬爾貝克種植區(qū)。馬爾貝克葡萄生長在白天陽光充足,夜晚涼爽的地方,尤其是在高海拔地區(qū)。門多薩就是這樣一個(gè)非常適合馬爾貝克葡萄生長的地區(qū),它位于阿根廷的安第斯山脈。正如我們提到的,馬爾貝克也生長在法國,但它確實(shí)傾向于在法國較冷的溫度下生長。
有趣的是,馬爾貝克的味道因國家而異,有舊世界,也有像法國這樣的國家生產(chǎn),新大陸國家如阿根廷味道更淡的馬爾貝克。一杯來自法國的馬爾貝克葡萄酒顏色會(huì)更紅,有酸味和咸味,帶有水果味,還有紅色水果味,如櫻桃和覆盆子。相反,阿根廷馬爾貝克犬的顏色要深得多,是一種幾乎不透明的紫色。它的質(zhì)地更柔軟、更蓬松。