上升了你就是個茄子！

配方和圖來自日食記！

“大郎，今天商量的新活是什么??？”

“打燈謎”郎昊辰剛剛結束和張九林通話：

“媳婦兒，上回你給筱貝瀟兮甜甜他們做的好次的茄子，我吃醋了”

李霄梅笑了：“咱倆心有靈犀，我剛好做了糖醋燈籠小茄子”

“還是我媳婦兒好，嘻嘻”郎昊辰走過去抱住她。

“媳婦兒，想啥呢？”吃飯時，郎昊辰停下筷子。

“春江水暖，正是河豚欲上時”李霄梅趁人不備，捏了一下他的嘴，鼓起來的腮幫子像極了一只可愛的小河豚：“適合吃河豚”

“那也必須是我這只吃你解藥的河豚呀”郎昊辰不依不饒，李霄梅卻臉紅了。

“那萬一，我不想要河豚了呢？”

“那我就去毒死別的水產”

您的好友，毒藥夫婦已上線。

【高老板：？？？】

落雨的晚上。

“媳婦兒晚安”郎昊辰在李霄梅面上吻了吻。

“大郎，待會兒要是下大雨發(fā)洪水，不許變成河豚游走哦”

“不會的，放心吧放心吧”郎昊辰聽著窗外潺潺的雨聲，幫李霄梅把被子裹緊了：“我還等著你給我解毒呢”

【配方發(fā)送·糖醋燈籠小茄子】

1、200g豬瘦肉洗凈剁成肉末，加1勺蠔油、1勺生抽、半勺白胡椒粉和半勺淀粉拌勻，備用。

2、一根茄子洗凈對半切開，每刀間隔2-3mm切，別切斷，只在第6刀時切斷。

3、將肉餡塞入茄子中。

4、裹面糊：1個蛋黃、100g低筋面粉、125g冷水和2g泡打，用一根筷子以Z字形輕輕攪拌均勻，將塞了肉的茄子裹上一層面糊。

*注：面糊不要過度攪拌，以免太過用力起筋影響油炸后口感。

5、油鍋燒熱至160度左右，下茄子炸至兩面金黃，瀝干油后裝盤。

6、糖醋醬汁：另起鍋倒入適量油，燒至冒青煙后，加3大勺番茄醬炒出紅油，再加1小勺香醋、半勺蠔油、2大勺熱水和少許水淀粉，煮沸后收汁。

7、將醬汁淋在茄子上，點綴蔥花，糖醋燈籠茄子完成！