同樣是地球水,為何只有人類喝過濾水?

不得不說,人類從遠(yuǎn)古時期進化到現(xiàn)在,吃穿住行都得到了非常大的改善,特別是人類賴以生存的生命之源------水,從喝天然水的遠(yuǎn)祖到現(xiàn)在幸福的喝著過濾水的我們??梢哉f是翻天覆地的變化了。說到這里,大家也會覺得同樣是地球上的水,為什么只有人類要喝過濾水呢?而動物就不喝呢?今天就從以下兩個方面來談起。
一、人類為何要過濾水:因為人類不過濾水,感染風(fēng)險太大
二、動物為何不過濾水
一、水中微生物帶來的風(fēng)險
可能是現(xiàn)代國人太幸福了,因為你都意識不到不過濾的水帶來的風(fēng)險——感染。
今天的中國,十大致死原因是什么?2019年,國際權(quán)威醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》發(fā)表了一篇重磅論文,分析了1990年到2017年中國34個省份(包括港澳臺)居民的死亡原因。中國人目前的第一大死亡原因,是中風(fēng),這些病,其實基本上是老年病了。

然而,如果你把這個數(shù)字放到全世界呢?尤其是低收入國家,非常意外,感染類疾病才是導(dǎo)致他們死亡的主要因素。

要知道即便在今天,微生物感染依然是世界上主流的死亡原因,上圖是who發(fā)布的低收入國家的十大死亡因素,我們可以看到其實微生物感染依然是主流的死亡因素,尤其是和飲食相關(guān)的腹瀉(diarrhoeal diseases)等因素更是排名第二,因此在這些國家推廣喝熱水其實是件簡單而又貢獻巨大的公共衛(wèi)生事件。
有意思的是,在過去,中國當(dāng)時也面臨類似的情況,很多人是死于各種傳染性疾病,其中不少都是病從口入。

典型的就是臭名昭著的霍亂,這個在今天中國唯二的甲類傳染?。硪粋€是鼠疫),新冠和非典是乙類。是我國最關(guān)注的傳染病之一,就是典型的水傳播疾病。
還記得著名的倫敦霍亂地圖不?
當(dāng)年,倫敦爆發(fā)霍亂疫情,導(dǎo)致大量人死亡,那個時候,人們并不能分辨清楚到底是哪里在傳播。然后著名的醫(yī)生John Snow約翰·斯諾通過對病人的分布情況繪制了倫敦霍亂地圖,發(fā)現(xiàn),發(fā)病區(qū)域集中在水井分布的地方,于是 推測出是水污染導(dǎo)致的,最后通過對井水的防治,成功遏制了霍亂。他也是公共衛(wèi)生學(xué)的開山鼻祖。

事實上,生活在居民區(qū),如果不對水進行過濾處理,那么日常的生活廢物,尤其是糞便類,將形成巨大的污染源。
還有傳統(tǒng)的喝生水、用生水漱口、洗刷食具、浸泡蔬菜、水產(chǎn)品等習(xí)慣,這些習(xí)慣增加了各種微生物經(jīng)水傳播的可能性。
比如典型的是恒河系列,我都不忍說了,那么多糞便排到河流里,這污染,剛剛的~
之前全球健康與污染聯(lián)盟(GAHP)發(fā)布的報告發(fā)現(xiàn),印度因污染導(dǎo)致的死亡人數(shù)居世界首位。
事實上,水中的微生物非常多,比如下雨后的雨窖中。
雨窖是一項偉大的發(fā)明,針對我國那些缺水的地區(qū),尤其是農(nóng)村,由于地表水缺乏,導(dǎo)致人們長期缺水,因此為了解決缺水問題,我國上世紀(jì)80年代開始實施了以“飲水解困” 為目標(biāo)的集雨水利用工程,實現(xiàn)了農(nóng)村“飲水解困目標(biāo)”

但是雨窖這種地方,微生物可不少,下面這篇研究《16S rRNA高通量測序研究集雨窖水中微生物群落結(jié)構(gòu)及多樣性》就是對雨窖中的微生物進行研究,結(jié)果呢?

微生物不要太多了

微生物有12 個門以上. 主要包括擬 桿菌門( Bacteroidetes) 、變形菌門( Proteobacteria) 、放 線 細(xì) 菌 門 ( Actinobacteria ) 、 疣 微 菌 門 ( Verrucomicrobia ) 、 OD1、 浮 霉 菌 門 ( Planctomycetes) 、酸桿菌門( Acidobacteria) 、芽單 胞菌門( Gemmatimonadetes) ,并以擬桿菌門、變形 菌門、放線細(xì)菌門、OD1、疣微菌門的微生物為主 要類 群
還有大量的未知微生物

作者一共找到了,1 605條 OTU,獲得窖水細(xì)菌群落 22 門、42 綱、71 目、115 科、146 屬.
這么復(fù)雜的微生物,你敢直接喝嗎?
不僅是微生物,還有各種寄生蟲,
?比如血吸蟲,典型的寄生蟲,主要在水中。

我國長江流域及其以南13個省、市、自治區(qū)備受威脅,約1億瑟瑟發(fā)抖,給我國帶來了巨大的損失。
好在,新中國建立后,我國對血吸蟲病進行了大規(guī)模的防治,并取得了巨大成效,基本上控制了血吸蟲病的流行,有的地區(qū)已達到基本消滅血吸蟲病
二、動物為什么不過濾
其實這個問題如果直接說是因為他們沒有過濾的設(shè)備,甚至沒有過濾的裝置,可能不是很多人想要的回答。
事實上,動物不過濾,結(jié)果就是大量的傳染病。養(yǎng)貓養(yǎng)狗的肯定很熟悉各種驅(qū)蟲之類的~
有意思的是,剛好有一篇野外的野生動物調(diào)查,《食草類野生動物消化道寄生蟲感染調(diào)查與驅(qū)蟲試驗》,我們來看下
研究人員調(diào)查的是廣州的野生動物園食草類野生動物的腸道寄生蟲,之所以調(diào)查,主要是因為腸道寄生蟲主要是飲食導(dǎo)致的。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),一共30種動物,1528份糞便,寄生蟲陽性42.08%。

看看這寄生蟲陽性率,盤羊竟然是100%!
什么圓線蟲、毛尾線蟲、莫尼茨絳蟲、球蟲、胃蠅等,都是常見的寄生蟲。這東西人類要是感染這么多,早就被醫(yī)院制作成標(biāo)本了。
還有一篇研究,就更野了,直接用野生動物《秦嶺地區(qū)野生動物寄生蟲種類的調(diào)查研究》,調(diào)查物種也有比較野:國家Ⅰ級保護動物大熊貓、朱鹮、羚牛、金絲猴。
瞅瞅這感染率

這可是100%感染啊。
感染后得不到治療,那結(jié)果就是死亡唄。
所以你看著動物的壽命,感受下,你會發(fā)現(xiàn),我們?nèi)粘S^察到的不少動物,很難活到下面這個極限壽命上,比如十幾歲的牛,二三十歲的馬(這還是家養(yǎng)動物,有藥物)

所以,不過濾,也可以,那就是面對微生物和寄生蟲的疾風(fēng)吧。
不過也有人肯定會說到龜?shù)膯栴},這里也簡單說一下:
1,龜?shù)臉O限壽命目前只是推測,雖然民間有千年烏龜萬年王八的說法,但是現(xiàn)實中,最古老的龜是176歲吧。而其他情況,很難見到這么古老的龜,這也佐證了前面的說法:很多生物都活不到極限壽命。
2,龜身上也有大量的感染病,比如這篇《廣西龜鱉致病菌及其藥敏特性調(diào)查》中提到:
被檢的63例龜鱉病例中,有38例分離到以嗜水氣單胞菌、肺炎克雷伯菌和變形桿菌為主的病原菌48株,25例沒有分離到細(xì)菌,細(xì)菌檢出率為60.3%(38/63)
事實上,以微生物上天入地?zé)o處不在的分布,以及超強的抵御逆境能力,我認(rèn)為,地球上基本上不存在不被微生物感染的多細(xì)胞動物。
ps:水污染之類的等因素只能解決動物難以活到極限壽命的問題,但是不能解決物種極限壽命本身的問題,因外這個是靠基因。
打個比方,你即使一切按照理想化生活,空氣無比清新,水更是潔凈無比,但是也活不到500歲,因為目前來看,人類的極限壽命在125-150左右。
但是,你可以注意這些問題,至少讓自己避免因為這些微生物寄生蟲感染之類而英年早逝嘛。
[1]李保宏. 食草類野生動物消化道寄生蟲感染調(diào)查與驅(qū)蟲試驗[D].華南農(nóng)業(yè)大學(xué),2016.
[2]潘廣林. 秦嶺地區(qū)野生動物寄生蟲種類的調(diào)查研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué),2012.