由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會、北京市旅游行業(yè)協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、首旅集團集采中心聯(lián)合主辦，北京恒輝國際展覽有限公司具體主承辦的“第十一屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會”將于2021年7月29日-31日在中國國際展覽中心靜安莊館盛大開幕。

為積極貫徹落實“加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局”。借助北京冬奧會強大的國際平臺，本屆博覽會的規(guī)模和影響將再次達(dá)到歷史最高水平。酒店、餐飲、食品等服務(wù)消費行業(yè)迎來大規(guī)模、高質(zhì)量、新業(yè)態(tài)的發(fā)展時代。

據(jù)介紹，本屆博覽會整體面積較上屆增長20%左右，展覽總面積達(dá)50000平方米。展品涵蓋餐飲食材、配餐調(diào)料、餐飲包裝、食品飲料、餐廚設(shè)備、酒店用品、智慧酒店、工程設(shè)計、清潔消毒等，預(yù)計將有1100家中外品牌參展，60000名專業(yè)觀眾到場采購交流。截至目前，97%以上的展位已經(jīng)售罄。

博覽會同期還將舉辦第四屆（京津冀）酒店及餐飲業(yè)發(fā)展論壇、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會2021水產(chǎn)品餐飲集采對接會、智慧酒店發(fā)展論壇、商廚設(shè)計論壇、酒店改造設(shè)計論壇、餐飲大賽等20余場配套活動。

北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會經(jīng)過十多年的累積與發(fā)展，已經(jīng)成為國內(nèi)三大酒店、餐飲博覽會之一。在業(yè)內(nèi)持之以恒地為酒店餐飲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)提供產(chǎn)品展示、采購交易服務(wù)窗口，搭建政策解讀、產(chǎn)品展示、信息發(fā)布、產(chǎn)銷對接、品牌孵化、對外合作一站式交流平臺，助力行業(yè)持續(xù)繁榮”。2021年恒輝酒店及餐飲展舉辦時間分別是7月29-31日北京，8月20-22日哈爾濱，9月26-28日太原，10月13-15日南京。