如何選購空氣炸鍋？現(xiàn)在無論是科學(xué)還是科技都在不斷的進(jìn)步，使各個(gè)領(lǐng)域都發(fā)生了特別大的變化，比如廚房家電方面，變得更加便捷，更加智能化，空氣炸鍋則是其中的代表。無論是新手小白還是經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，都能夠憑借這款產(chǎn)品烹飪出美味的食物，但是也有許多人對(duì)這款小家電并不是很了解，甚至認(rèn)為與烤箱等其他廚房小家電沒有什么區(qū)別，作為小家電測評(píng)博主，我給大家詳細(xì)介紹一下關(guān)于空氣炸鍋的科普知識(shí)，并對(duì)五款空氣炸鍋進(jìn)行測評(píng)，讓更多的人通過空氣炸鍋推薦和空氣炸鍋測評(píng)以及相關(guān)的知識(shí)，正確的認(rèn)識(shí)空氣炸鍋和選購空氣炸鍋。

如何選購空氣炸鍋？烤箱出現(xiàn)的時(shí)間比較長，因此許多人對(duì)烤箱有了很高的接受度，并且認(rèn)為空氣炸鍋和烤箱沒有什么區(qū)別，沒有購買的必要，其實(shí)事實(shí)并非如此，接下來給大家普及一下。

空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別；

1、加熱方式不同

烤箱的烹飪原理是在封閉的空間當(dāng)中進(jìn)行加熱，加熱的源頭是加熱管，空氣炸鍋采用的是快速加熱裝置，主要的是利用加速循環(huán)熱風(fēng)對(duì)食物進(jìn)行加熱。

2、烤制的食物不同

空氣炸鍋能夠烹飪食物的類型比烤箱要遜色一些，比如芝士、蛋糕、面包等甜品，只能夠通過烤箱進(jìn)行烘焙，但是對(duì)于多數(shù)家庭來說，空氣炸鍋搭載的上百種菜單已經(jīng)能夠滿足基本日常需求了。

3、對(duì)環(huán)境影響不同

在使用烤箱時(shí)，一般周圍的環(huán)境的溫度也會(huì)在短時(shí)間內(nèi)升高，在容易出現(xiàn)燙傷的前提下，還會(huì)使環(huán)境溫度變高，而空氣炸鍋的外表溫度一般比較低，而環(huán)境溫度也不會(huì)受到太明顯的影響。

4、體積不同

相比之下空氣炸鍋的體積要相對(duì)小一些，比較好收納，而烤箱的體積比較大，基本上擺放好就不會(huì)移動(dòng)了。

5、使用時(shí)長不同

空氣炸鍋烹飪食物時(shí)，所使用的時(shí)間比一般的烤箱所耗費(fèi)的時(shí)間要少很多，空氣炸鍋不僅提高了烹飪效率，也節(jié)約了很多電源。

6、使用體驗(yàn)感不同

相比之下空氣炸鍋要便捷很多，不需要長時(shí)間的預(yù)熱，可以直接把食物按照正確的比例放入容器當(dāng)中，一般幾十分鐘之后就能夠出鍋，對(duì)于懶人和上班族比較友好；用烤箱烘焙，則需要的時(shí)間很長，另外空氣炸鍋，做出來的食物用油量比較少，因此健康度也更高。

如何選購空氣炸鍋？因?yàn)榭諝庹ㄥ伭餍械臅r(shí)間還并不是很長，因此不少人對(duì)空氣炸鍋的具體細(xì)節(jié)并不是很了解，接下來給大家介紹一下空氣炸鍋的開合方式。

空氣炸鍋開合方式：

1、頂部掀開式

這種開合方式現(xiàn)在只有極個(gè)別的品牌在使用，因?yàn)檎加玫目臻g比較大，而且加熱效率也比較低，因此采用這種開合方式的品牌并不多。

1. 正面抽拉式

這是現(xiàn)在正在流行的一種開合方式，因?yàn)椴坏挥谜紦?jù)其他的空間，而且加熱效率也比較快。

如何選購空氣炸鍋？相比之下，大家對(duì)于空氣炸鍋，多維度的測評(píng)更加關(guān)注，接下來給大家詳細(xì)介紹一下5款性價(jià)比比較高的空氣炸鍋的測評(píng)結(jié)果。

空氣炸鍋測評(píng)環(huán)節(jié)：

空氣炸鍋推薦款式一：宮菱FXGONNE

空氣炸鍋推薦原因：如何選購空氣炸鍋？作為一個(gè)專業(yè)主打安全性能的品牌，宮菱在多年以前就在B2B安全家電業(yè)務(wù)方面進(jìn)行研究，也為行業(yè)提供上游安全性能技術(shù)解決方案，因此有很豐富的技術(shù)積累，旗下的這款空氣炸鍋并沒有因?yàn)楦L(fēng)而追求功能多樣化，而是與安全和性能死磕，實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)安全檢測達(dá)到全國最優(yōu)的級(jí)別，無論是核心發(fā)熱效率，還是加熱均勻度，或者是溫控精準(zhǔn)度等方面，都能夠與千元機(jī)機(jī)型相比擬。這也是該品牌從來都不做廣告，卻能夠在中高端產(chǎn)品當(dāng)中占據(jù)口碑的榜首，同時(shí)還與美的以及格力的高端線齊名。

為了避免食物安全問題，該品牌依靠多年的安全性能技術(shù)解決經(jīng)驗(yàn)，對(duì)技術(shù)進(jìn)行了創(chuàng)新進(jìn)攻，對(duì)工藝進(jìn)行了研發(fā)，開創(chuàng)了許多先進(jìn)的科技以及材料，比如耐高溫有機(jī)硅涂層，以及十大項(xiàng)發(fā)熱性能和安全技術(shù)黑科技，同時(shí)還進(jìn)行了超行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的36項(xiàng)安全檢測，成為多家國內(nèi)歐美權(quán)威機(jī)構(gòu)公認(rèn)的最安全的嘉定品牌之一。

空氣炸鍋測評(píng)維度：

1、空氣炸鍋加熱均勻度測評(píng)

這款空氣炸鍋擁有特別優(yōu)秀的加熱均勻性，在烹飪薯?xiàng)l的時(shí)候，色澤特別均勻，而且酥脆可口，在烹飪雞翅時(shí)兩面金黃，但是卻能夠保持外酥里嫩的口感。畢竟該產(chǎn)品采用了360度熱循環(huán)系統(tǒng)，在加熱管以及空氣炸鍋容量等方面的設(shè)計(jì)也特別科學(xué)合理，使食物能夠得到均勻的烘烤。

2、空氣炸鍋安全性測評(píng)

這款空氣炸鍋是此次測評(píng)產(chǎn)品當(dāng)中安全性能最高的一款。首先在加熱時(shí)會(huì)產(chǎn)生輕微的異味，但是這種味道是由不銹鋼加熱管工作之后發(fā)出來的，是正常的現(xiàn)象，不會(huì)產(chǎn)生安全隱患，十幾分鐘后就會(huì)消失，而內(nèi)涂層則采用了耐高溫的有機(jī)硅涂層，即使高溫烘烤也不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。該產(chǎn)品的隔熱性能也特別強(qiáng)悍，即使是炸籃的溫度也沒有達(dá)到50度，不用擔(dān)心燙傷的情況發(fā)生，畢竟該產(chǎn)品采用了航空級(jí)三腔封體技術(shù)。

3、空氣炸鍋溫控精準(zhǔn)度測評(píng)

這款空氣炸鍋的溫控精準(zhǔn)度達(dá)到了頂尖的水平，實(shí)際溫度和設(shè)定溫度基本相同，即使是像我這樣的新手小白，也能夠利用這款產(chǎn)品烹飪出美味的食物，沒有出現(xiàn)過翻車的情況，因?yàn)樵摦a(chǎn)品采用了先進(jìn)的NTC溫控陣列以及蜂窩式雙通道扇葉，能夠使產(chǎn)品的控溫級(jí)別達(dá)到毫秒。

4、空氣炸鍋溫域測評(píng)

該產(chǎn)品的溫玉是60~200℃，既能夠滿足加熱的需求，又不用等待太長的加熱時(shí)間，使產(chǎn)品的便捷度得到了極大的提高。

空氣炸鍋推薦款式二：飛利浦空氣炸鍋HD9257

空氣炸鍋推薦原因：如何選購空氣炸鍋？該產(chǎn)品有可視窗口，能夠隨時(shí)觀察食物的狀態(tài)，降低翻車的幾率，另外該產(chǎn)品采用了觸屏式的操作方式，使操作變得更加便捷，該產(chǎn)品的加熱效率特別高，因?yàn)閾碛?700瓦的大功率，同時(shí)該產(chǎn)品還能夠用洗碗機(jī)進(jìn)行清洗，清洗變得更加簡單，內(nèi)部炸籃則是可以直接拆卸的。

空氣炸鍋測評(píng)維度：

1、空氣炸鍋加熱均勻度測評(píng)

這款空氣炸鍋擁有不錯(cuò)的加熱均勻度，無論是做像薯?xiàng)l一樣簡單的食物，還是像雞翅一樣復(fù)雜的食物，一般都能夠保持色澤均勻，在加熱設(shè)計(jì)方面做的不錯(cuò)。

2、空氣炸鍋安全性測評(píng)

這款空氣炸鍋在加熱之后會(huì)產(chǎn)生明顯的塑膠味，建議在內(nèi)涂層的選材方面進(jìn)行優(yōu)化，不過這款空氣炸鍋的隔熱性能不錯(cuò)，即使是炸籃的最高溫度也只有46℃，不用擔(dān)心燙傷的情況放生。

3、空氣炸鍋溫控精準(zhǔn)度測評(píng)

這款空氣炸鍋設(shè)定的溫度和實(shí)際的溫度有一定的差距，建議在溫控方面繼續(xù)進(jìn)行改善，使產(chǎn)品的性能變得更強(qiáng)悍。

4、空氣炸鍋溫域測評(píng)

這款空氣炸鍋的溫度是60~200℃，表現(xiàn)的很不錯(cuò)，能夠滿足基本的日常需求，又不用等待很長的加熱時(shí)間，對(duì)提高食物的表現(xiàn)力也有一定的效果。

空氣炸鍋推薦款式三：米家空氣炸鍋Pro4

空氣炸鍋推薦原因：如何選購空氣炸鍋？這款空氣炸鍋增加了可視窗口，降低新手小白因?yàn)榭床坏绞澄锏臓顟B(tài)而出現(xiàn)翻車的幾率，另外采用了塔式聚油炸籃，能夠?yàn)V出更多的油脂，使產(chǎn)品的健康性得到了提高。該產(chǎn)品還采用了微電腦觸控面板的操作方式，即使是老年人也可以輕松的操作，另外這款產(chǎn)品在加水之后還可以烤制蛋糕、紅薯以及栗子等食物。

空氣炸鍋測評(píng)維度：

1、空氣炸鍋加熱均勻度測評(píng)

這款空氣炸鍋在烹飪薯?xiàng)l等簡單的食物時(shí)一般表現(xiàn)不錯(cuò)，基本能夠保持色澤均勻，但是在烹飪像雞翅以及蛋撻等復(fù)雜的食物時(shí)，存在色澤不均勻的情況，建議在加熱均勻度方面進(jìn)行改善。

2、空氣炸鍋安全性測評(píng)

這款空氣炸鍋的安全性能還不錯(cuò)，首先在工作時(shí)只會(huì)產(chǎn)生輕微的異味，而隔熱性能則做得比較好，即使是最容易出現(xiàn)燙傷情況的炸籃，也只有四十幾度。

3、空氣炸鍋溫控精準(zhǔn)度測評(píng)

這款空氣炸鍋的設(shè)定溫度和實(shí)際溫度有一定的差距，對(duì)產(chǎn)品的食物表現(xiàn)力產(chǎn)生了一定的影響，建議在溫控精準(zhǔn)度方面進(jìn)行提升。

4、空氣炸鍋溫域測評(píng)

這款空氣炸鍋的溫度范圍是40~200℃，雖然也能夠滿足基本的日常需求，但如果能夠把最低溫度改到60℃，產(chǎn)品的食物表現(xiàn)力應(yīng)該會(huì)更好。

空氣炸鍋推薦款式四：松下HC300可視空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦原因：如何選購空氣炸鍋？這款空氣炸鍋?zhàn)詭Я怂?，因此擁有自?dòng)加濕功能，能夠?qū)κ澄镞M(jìn)行嫩炸，另外該產(chǎn)品還有可視窗口，能夠更好的觀察食物的狀態(tài)，降低翻車的幾率，該產(chǎn)品操作難度也比較低，而且還采用了一分鐘抽拉斷電記憶功能，使產(chǎn)品的安全性得到了一定的提高。

空氣炸鍋測評(píng)維度：

1、空氣炸鍋加熱均勻度測評(píng)

這款空氣炸鍋在加熱均勻度方面需要進(jìn)行大幅度的優(yōu)化，因?yàn)樵谂腼兪澄锏臅r(shí)候，出現(xiàn)色澤不均勻的幾率比較高，可以在加熱管設(shè)計(jì)以及加熱管與食物的距離方面進(jìn)行改善。

2、空氣炸鍋安全性測評(píng)

該產(chǎn)品在隔熱方面做得不錯(cuò)，頂蓋和把手的溫度較低，即使是炸籃也只有50度上下，一般不會(huì)出現(xiàn)燙傷的情況，不過在內(nèi)涂層的選材方面要進(jìn)行一定的優(yōu)化，因?yàn)樵诠ぷ鲿r(shí)會(huì)產(chǎn)生明顯的異味。

3、空氣炸鍋溫控精準(zhǔn)度測評(píng)

該產(chǎn)品的設(shè)定溫度和實(shí)際溫度有一定的差別，新手小白在操作時(shí)很容易出現(xiàn)翻車的情況，建議在溫控精準(zhǔn)度方面進(jìn)行提升，必要時(shí)可采用一些先進(jìn)的溫控技術(shù)，比如NTC溫控陣列。

4、空氣炸鍋溫域測評(píng)

這款空氣炸鍋的溫度范圍是80~200℃，雖然也能夠滿足日常的烹飪需求，但是如果經(jīng)驗(yàn)不足，則極有可能會(huì)出現(xiàn)烤焦的情況。

空氣炸鍋推薦款式五：美的炎烤空氣炸鍋KZC6502XM

空氣炸鍋推薦原因：如何選購空氣炸鍋？該產(chǎn)品的可視窗口設(shè)計(jì)比較獨(dú)特，能夠點(diǎn)亮燈光，然后很好地觀察食物的狀態(tài)，而內(nèi)涂層則采用了食品級(jí)不粘涂層，使清洗變得更加容易，在操控方面則采用了智能數(shù)控面板，使設(shè)定溫度和時(shí)間變得更加簡單，另外該產(chǎn)品還可以連接APP使用，頂部則搭載了蜂窩進(jìn)油器，能夠使用大量的油煙，降低清洗的難度。

空氣炸鍋測評(píng)維度：

1. 空氣炸鍋加熱均勻度測評(píng)

該產(chǎn)品的加熱均勻度還可以，烹飪出的大多數(shù)食物都可以保持顏色均勻，而且口感也還不錯(cuò)，比如薯?xiàng)l不但周身都是金黃色，而且酥脆可口。

1. 空氣炸鍋安全性測評(píng)

該產(chǎn)品在內(nèi)涂層的選擇方面做得比較到位，即使是在工作的時(shí)候也只會(huì)產(chǎn)生輕微的異味，不過隔熱性能還需要進(jìn)行優(yōu)化，因?yàn)檎ɑ@的溫度達(dá)到了69℃左右。

1. 空氣炸鍋溫控精準(zhǔn)度測評(píng)

這款產(chǎn)品的設(shè)定溫度和實(shí)際溫度差距比較大，建議在溫控精準(zhǔn)度方面進(jìn)行提升，使烹飪經(jīng)驗(yàn)不豐富的人也可以烹飪出美味的食物，降低翻車的幾率。

1. 空氣炸鍋溫域測評(píng)

該產(chǎn)品的溫度是40~200℃，基本的日常需求能夠滿足，但是等待的時(shí)間要比最低溫度是60℃的產(chǎn)品長一些，建議適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行改善。

如何選購空氣炸鍋？經(jīng)過以上的科普介紹，以及空氣炸鍋推薦和空氣炸鍋測評(píng)結(jié)果的介紹，相信大多數(shù)人都對(duì)空氣炸鍋有了比較詳細(xì)的了解，但即使如此也要提醒大家在選購空氣炸鍋時(shí)，要選擇專業(yè)的品牌，除了要注重產(chǎn)品的食物表現(xiàn)力之外，還要注意產(chǎn)品的安全性，畢竟用空氣炸鍋烹飪出的食物是要進(jìn)入人體的。