導(dǎo)讀

作為一名合格的“抗衰達(dá)人”，怎能不對(duì)日新月異的延壽科技了如指掌？

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酒在中國(guó)已有三千多年的歷史了，形成了很深厚的酒桌文化。但飲酒對(duì)健康有很大的危害，世界衛(wèi)生組織早已把酒精（飲料）列為 1 類致癌物，在中國(guó)，每年有近11萬(wàn)人死于酒精中毒，還有273萬(wàn)人因酒精而導(dǎo)致殘疾，飲酒能顯著提高死亡風(fēng)險(xiǎn)。

同樣，肥胖可以引發(fā)許多并發(fā)癥，也能提高死亡風(fēng)險(xiǎn)。衡量肥胖與否的關(guān)鍵指標(biāo)是BMI（身體質(zhì)量指數(shù)），它的計(jì)算公式是體重（千克）除以身高的平方(米)，成年人的正常范圍為18.5-24，低于18.5就是體重過(guò)輕，高于24就是超重，如果BMI超過(guò)28，就可以認(rèn)為是肥胖。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)BMI與死亡率存在U型曲線的關(guān)系，體重過(guò)輕或者肥胖的人死亡率都較高。那么飲酒、BMI與死亡率這三者之間又存在什么樣的關(guān)系呢？

近日，賓夕法尼亞大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)在《Drug and Alcohol Dependence》上發(fā)表了一篇文章，他們發(fā)現(xiàn)BMI過(guò)低的飲酒者比BMI正常的飲酒者的死亡風(fēng)險(xiǎn)要高得多，其中BMI過(guò)低的重度飲酒者的死亡風(fēng)險(xiǎn)要比 BMI 正常的輕度/中度飲酒者要高出 148%。而肥胖的飲酒者的死亡風(fēng)險(xiǎn)僅比體重正常的飲酒者高18%，這說(shuō)明BMI能顯著改變飲酒者的死亡率，而且BMI過(guò)低比過(guò)高影響要更大。

科學(xué)家認(rèn)為造成這種現(xiàn)象可能以下三個(gè)原因，首先、體重較低的人所含的血液較少，在攝入相同量酒精的時(shí)候，血液中的酒精含量會(huì)更高，從而使他們面臨更高的健康風(fēng)險(xiǎn)。其次，體重過(guò)輕的人可能會(huì)用飲酒來(lái)取代正常的飲食，這可能會(huì)增加營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而增加死亡風(fēng)險(xiǎn)。最后，體重過(guò)輕的人可能有潛在的、未確診的慢性健康問(wèn)題，可能會(huì)加劇他們過(guò)早死亡的風(fēng)險(xiǎn)。

很多人對(duì)酒存在一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為適度飲酒是有好處的，但事實(shí)并非如此，著名醫(yī)學(xué)頂級(jí)期刊《柳葉刀》就說(shuō)過(guò)酒精的安全攝入量就是零！??！時(shí)光派曾討論過(guò)適度飲酒弊和利，得出的結(jié)論也是飲酒弊大于利，最好的方式就是滴酒不沾。

原文鏈接：

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0376871621007018?via%3Dihub#!