便利店經營的6個小竅門

今天我們來聊聊便利店經營之道,說到經營便利店,一百個人可能有一百種經營方法,而一些細微的不同,可能就會帶來天差地別的差距。今天小編給大家盤點一下便利店經營的小細節(jié),做好這些細節(jié),店鋪生意不會差!

01、門要開對
“三角窗、占兩面,開在去路更賺錢”,便利店的門,要開在人流來去的主干道上。方向選對了,業(yè)績至少可以提高30%。門面不顯眼的店鋪,很容易消失在眾多招牌間。門店敞亮,行人才會關注并選擇入店。
02、商品類別不宜多
商品過多,如果陳列不當,容易使店鋪看起來雜亂,影響店鋪美觀,還會增加庫存風險。同一商品,避免提供過多品牌,以免造成顧客選擇太多,降低購物熱情。
03、量販商品拆開賣
便利店的核心思維是便利,量販商品盡量拆開賣,有利于滿足顧客的應急需求,提高便利程度。同時,單品的價格較高,也可增加盈利。

04、明確目標消費人群
不同地理位置的便利店,其主要消費人群也不同。如果你在社區(qū),目標消費群體是附近居民,那么你要注重生活用品。如果你位于商業(yè)辦公區(qū),目標消費群應是20-40歲的上班族,那么快消品是你的核心選擇。并非所有的便利店都適合賣進口商品,如果你店鋪附近的顧客消費能力不高,就沒有賣此類商品的必要。
05、陳列要節(jié)約空間
便利店不要大面積陳列同一品類的商品,那樣不僅顯得商品不豐富,也浪費有效空間。
06、增值服務要有針對性
便利店提供增值服務的目的,是為了增強顧客粘性,并將這種依賴轉化為銷售額。但切忌提供過多增值服務,有針對性地選擇適合自己的增值服務,才會在帶來收益的同時,不占用自己太多營業(yè)時間。
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最后希望各位店主能找準自己的經營亮點,提高服務質量,你一定能經營好自己的便利店!
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