你們喜歡的課代表(??ω??)?

于大爺都愛(ài)吃的老北京醬油汆面！在家就能做出正宗味道??????

老北京醬油汆面

1. 主料與配料
2. 烹飪步驟
3. 成品展示

一、主料與配料

1. 蔥姜蒜
2. 醬油
3. 生抽
4. 白糖
5. 味精
6. 蠔油

二、烹飪步驟

1. 開水下面，中間加一次涼水，燒開撈面，過(guò)水，待用
2. 涼油下鍋燒開，下蒜，姜片，炒香，下蔥段，炒微微變色，加醬油，生抽，蠔油，白糖，燒到咕嘟咕嘟冒泡關(guān)火
3. 面條下鍋，加點(diǎn)蔥花、黃瓜條，豆芽菜都可以

三、成品展示