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講道理,東方樹葉真的很難喝嗎?

2021-06-17 13:43 作者:廚房人類  | 我要投稿

大家好,我是小肥良。


大概在5、6年前吧,互聯(lián)網(wǎng)上流傳著一份“最難喝飲料”的榜單。


其中上榜的有紅色尖叫、嶗山白花蛇草水、娃哈哈格瓦斯…


還有農(nóng)夫山泉的東方樹葉。



因?yàn)檫@些榜單的影響,我至今還沒嘗過東方樹葉。


可到了今年,東方樹葉的風(fēng)評突然來了個(gè)180°大轉(zhuǎn)變。


越來越多的朋友,開始為東方樹葉正名。





而在網(wǎng)易浪潮工作室昨天的推送中:


他們也把東方樹葉列為了他們心中,最好喝的無糖茶飲。



這可勾起了我的好奇心了啊。


到底東方樹葉好不好喝?我該聽誰的?


于是我跑到樓下的全家,買了三瓶東方樹葉。



然后我組織了我的同事,開始試飲。


試飲結(jié)束后,我們在群里開始了愉快的交流。



我喝到的是紅茶,擰開蓋子嘗了一口后,我只想說:


嗯,這是真的紅茶…


它也沒有其他什么味道,就單純只是紅茶而已。


除此之外,沒有了。



另一位同事,也持相同意見。


烏龍茶,就只是烏龍茶。


沒那么多花里胡哨的,就跟平時(shí)我們自己拿茶葉泡的茶一樣。



喝到茉莉花茶的同事


則寫得比較多一點(diǎn):



但我們仨對東方樹葉的評價(jià)都非常高。


不能說好喝到爆炸,但絕對沒有網(wǎng)上說的那么難喝。


對于喝茶的朋友來說,東方樹葉是非常適合他們的選擇。


但對于嗜甜的朋友來說,東方樹葉就比較難接受了。



那有的小伙伴就要問了:


既然東方樹葉不難喝,為什么幾年前它那么不受人待見呢?


一切都要從24年前說起。


1997年,日本著名烏龍茶品牌三得利,大舉進(jìn)入我國市場。



國產(chǎn)品牌中,最早推出無糖茶飲料的是統(tǒng)一旗下的茶里王,其于2004年正式在大陸面市。



彼時(shí),市面上除了日本來的三得利烏龍茶,還鮮有其他無糖茶品牌。


缺乏競爭對手,這也讓統(tǒng)一的高層對茶里王寄予厚望。



然后過了7年,茶里王就退出市場了。


直到2019年,茶里王才重新回歸市場。



在茶里王退出市場的2011年,農(nóng)夫山泉推出了東方樹葉。


但東方樹葉的表現(xiàn)依然十分差勁,后面還被評為“最難喝飲料”Top5,大伙都知道了。


我國無糖茶市場的發(fā)展歷程,如下圖所示。


大伙能更直觀地認(rèn)識(shí)這一過程:


圖源:FBIF食品飲料創(chuàng)新


可以說,在2018年以前,我們國家的無糖茶市場是又小,發(fā)展速度又緩慢


連統(tǒng)一這樣的大品牌都賣不動(dòng)自家的茶了,遑論其他品牌?


無糖茶賣不動(dòng)的原因也很簡單:


因?yàn)楫?dāng)時(shí)的飲料市場,含糖飲料是主流。



2012年,中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心發(fā)布的研究報(bào)告顯示:


在當(dāng)時(shí),除了飲用水外,碳酸飲料、茶飲料、涼茶、果汁是中國飲料市場的主流。


注意哦,這里的茶飲料,是指康師傅/統(tǒng)一的冰紅茶/冰綠茶等飲料哦。


這些飲料,同樣是含糖飲料。


你買了一瓶東方樹葉,期待能有冰紅茶那樣冰涼甜蜜的味道,然后灌了一大口。


講真,你心態(tài)不崩才怪。



當(dāng)時(shí)我國的消費(fèi)者在飲料的選擇上,大多還沒有把健康考慮進(jìn)去。


我們更多考慮的,是一款飲料“好不好喝”


因此像統(tǒng)一茶里王、東方樹葉這些無糖茶飲料賣不動(dòng),是很正常的。


東方樹葉被嘲難喝,也是很正常的。


在飲料市場普遍多糖的情況下,往里面投略帶苦澀的無糖茶,是一種超前的嘗試。



但農(nóng)夫山泉會(huì)像統(tǒng)一一樣,眼看東方樹葉銷量不好就把它砍掉嗎?


沒有,他們堅(jiān)信無糖茶的春天終將到來。


于是農(nóng)夫山泉在東方樹葉發(fā)展緩慢的情況下,堅(jiān)持靠賣水來反哺,把這個(gè)品牌留存了下來。


如今,這個(gè)春天終于被他們等到了。



2019年,東方樹葉和茶π聯(lián)手搶占了茶飲料市場7.9%的份額,收益31.38億元。


Chnbrand 2021 年中國顧客推薦度指數(shù) SM(C-NPS )茶飲料推薦度上:


東方樹葉以絕對優(yōu)勢占領(lǐng)排名第一的位置。



另外據(jù) AC 尼爾森數(shù)據(jù)顯示,東方樹葉作為中國無糖茶開創(chuàng)者,占據(jù)了?50% 以上的市場份額,連續(xù)多年成為無糖茶第一品牌。



曾經(jīng)被消費(fèi)者無限嫌棄的無糖茶,終究還是活過來了。


比起一些無糖飲料暗戳戳使你發(fā)胖,東方樹葉營養(yǎng)成分表上都是“0”的數(shù)字,講道理不是更香嗎。



時(shí)至今日,東方樹葉已經(jīng)成為無糖茶的代名詞。


這一切不僅僅是它的銷量,更是因?yàn)檗r(nóng)夫山泉10年布局收獲的成果。


我想現(xiàn)在我們可以大聲地說出這句話了:


“東方樹葉不難喝,喝東方樹葉不丟人!”



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