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河南澠池，是舉世文明的仰韶文化發(fā)源地，同時(shí)也是中國酒文化的發(fā)源地之一，仰韶酒業(yè)便誕生于此。

近年來，在“豫酒振興”的大背景之下，仰韶酒業(yè)提出“一莊五園”發(fā)展規(guī)劃，仰韶世界酒史館是“一莊五園”規(guī)劃的重要組成部分。今天就帶領(lǐng)大家一睹仰韶世界酒史館的風(fēng)采，感受仰韶文化的源遠(yuǎn)流長。

仰韶世界酒史館位于仰韶酒業(yè)生態(tài)釀酒園區(qū)內(nèi)，展覽面積6000余平方米，以“仰韶有酒”為主題，圍繞“陶韻千年”這條線索，設(shè)置有仰韶有酒·輝映世界、澠池酒會(huì)·壯絕古今、古陶釀酒·澤被千年、仰韶玩酒·樂在其中四大展區(qū)，通過陳列雕塑、繪畫、陶器等，利用現(xiàn)代聲光電的科技手段等，向參觀者展現(xiàn)博大精深的酒文化。

邁進(jìn)仰韶世界酒史館的那一刻，首先映入眼簾的是一條奔騰而來的、翻滾著浪花的河流，在其下方的立面墻體上，鐫刻著一組關(guān)于仰韶先民生活場(chǎng)景的巨幅雕塑，展示生活在距今7000-5000年間的仰韶先民們的生活軌跡，瞬間讓人有種穿越的感覺。

來到“仰韶有酒·輝映世界”第一展區(qū)，分為仰韶酒史探源、仰韶酒中的文明天地、彩陶藝術(shù)中的美酒遐想、站在仰韶看世界四大板塊，從世界酒起源的視角出發(fā)，對(duì)谷物酒、麥芽酒、葡萄酒的始源地進(jìn)行呈現(xiàn)，并通過考古證據(jù)、史料等展示中國酒起源于仰韶的歷史過程。

對(duì)比世界酒起源中的蘇美爾人釀酒、古埃及人釀酒、古伊朗釀酒以及保加利亞、亞美尼亞、格魯吉亞等地的釀酒，充分證實(shí)仰韶釀酒位于世界前列。在第一展區(qū)逛一圈下來，能夠?qū)κ澜缇莆幕纬梢粋€(gè)初步的認(rèn)知，同時(shí)把仰韶酒文化放到世界酒文化中來看，可以更深刻地感知中國酒文化的起源、歷史、發(fā)展。

進(jìn)入第二展區(qū)“澠池酒會(huì)·壯古絕今”，通過虛擬仿真技術(shù)使參觀者沉浸式體驗(yàn)秦趙澠池酒會(huì)、鴻門宴酒會(huì)、杯酒釋兵權(quán)等歷史場(chǎng)景，這是中國歷史上的三大經(jīng)典酒會(huì)，其中秦趙澠池酒會(huì)是澠池酒文化歷史的最好佐證之一。

不僅如此，還可以看到秦漢時(shí)代的飲酒高會(huì)、竹林七賢的逍遙酒會(huì)、曲水流觴的雅趣酒會(huì)、桃李夜宴的詩人酒會(huì)、皇家賜宴的慶功酒會(huì)等場(chǎng)景，讓參觀者通過一場(chǎng)場(chǎng)酒會(huì)，切身體會(huì)到酒在古代重要場(chǎng)合的地位和作用，同時(shí)也深受文人雅士的喜歡。

“古陶釀酒·澤被千年”第三展區(qū)則通過陶之始、陶之醞、陶之醉、陶之藏、陶之香五個(gè)區(qū)域，呈現(xiàn)中國人采用古陶釀酒的魅力。有資料顯示，使用陶器進(jìn)行釀酒是中國釀酒的最早模式，后來雖然發(fā)明了其他釀酒用具，但陶器依舊在中國釀酒中占據(jù)突出位置，比如現(xiàn)在依舊用陶壇儲(chǔ)酒。

在這個(gè)展區(qū)，可以了解到陶器發(fā)明與釀酒進(jìn)程、陶器與醞釀工藝、陶器與飲酒風(fēng)情、陶器與貯藏手段、陶器與酒產(chǎn)品提升等方面進(jìn)行展示，深入了解陶器的相關(guān)知識(shí)后，能夠讓參觀者對(duì)仰韶酒業(yè)的陶文化有了新的認(rèn)識(shí)。

最后，來到第四展區(qū)“仰韶玩酒·樂在其中”，在動(dòng)捕技術(shù)的加持下與裝置進(jìn)行交互，設(shè)置多種互動(dòng)游戲，通過科技感的氛圍，讓參觀者沉浸式體驗(yàn)酒文化故事，深度感受仰韶文化。

從仰韶世界酒史館，了解仰韶酒業(yè)，了解仰韶酒文化，了解世界酒文化。

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