近年來，商務(wù)部一直在積極推進便民生活圈建設(shè)。此前，商務(wù)部明確提出，讓修鞋、配鑰匙等“小修小補”規(guī)范有序回歸百姓生活，讓適老化服務(wù)、休閑娛樂等設(shè)施更加豐富，使居民生活消費更便利，并計劃接下來將推動全國80個試點地區(qū)加快落地試點工作，指出要重點要完善社區(qū)消費的供給設(shè)施、推動社區(qū)消費的場景創(chuàng)新、培育社區(qū)消費的市場主體。

有人說，城市的吸引力不在于有多少現(xiàn)代化的高樓大廈，而在于所展現(xiàn)出來的無窮魅力和煙火氣息。人間煙火，是城市應(yīng)有的氣度和溫度。

01.“小修小補”最能體現(xiàn)煙火氣，吃是重要一環(huán)

讓“煙火氣”回歸生活，推進社區(qū)便民生活圈建設(shè)，不僅是便利民生、滿足人民對美好生活需要的重要措施，更是完善社區(qū)商業(yè)體系建設(shè)，暢通城市經(jīng)濟微循環(huán)，激發(fā)城市消費活力的一項有力的經(jīng)濟舉措。

社區(qū)是城市治理的基本單元，而吃是社區(qū)生活最重要的一環(huán)。作為社區(qū)便民生活圈的重要參與者之一，鍋圈食品（上海）股份有限公司（以下簡稱“鍋圈食品“或“鍋圈食匯”)自創(chuàng)立以來，就一直深耕社區(qū)，多快好省地解決社區(qū)居民“在家吃飯”難題。在發(fā)展過程中，鍋圈食品不斷創(chuàng)新社區(qū)消費產(chǎn)品、服務(wù)和場景，掀起了“在家吃飯”的新潮流，如今已成為社區(qū)餐飲新生活方式的倡導(dǎo)者。

在服務(wù)全國各大社區(qū)的同時，鍋圈食品還逐步加大下沉力度，逐漸成為中國更廣泛的縣域乃至鄉(xiāng)村居民日常餐飲生活的一部分、“家門口的好生意”以及下沉市場數(shù)字化、物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的助力者，以實際行動助力鄉(xiāng)村振興、縣域經(jīng)濟繁榮發(fā)展。

響應(yīng)便民生活圈建設(shè)，以創(chuàng)新場景激發(fā)社區(qū)消費活力

過去，修鞋、配鑰匙等“小修小補”隨處可見，如今大街小巷很難看到這樣的小店。商務(wù)部號召讓“小修小補”回歸百姓生活，核心在于打造便民生活、恢復(fù)城市生活的“煙火氣”。

早在去年，商務(wù)部就印發(fā)了《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》，明確提及在城市中“步行15分鐘左右的范圍內(nèi)”，形成“以滿足居民日常生活基本消費和品質(zhì)消費為目標(biāo)，以多業(yè)態(tài)集聚形成的社區(qū)商圈?！?/span>

最近商務(wù)部新聞發(fā)言人更是指出，接下來城市一刻鐘便民生活圈要按照“缺什么、補什么”的原則，一圈一策，推動補齊便民服務(wù)設(shè)施短板，完善生活基本保障類業(yè)態(tài)和品質(zhì)提升類業(yè)態(tài)。

作為社區(qū)餐飲的重要一環(huán)，一直扎根服務(wù)社區(qū)的鍋圈食品，也不斷完善產(chǎn)品、服務(wù)體驗，助力社區(qū)便民生活圈建設(shè)。得益于創(chuàng)新推出了比外賣更健康、比買菜回家做飯更省心的第三種居家餐食解決方案，鍋圈食品已融入社區(qū)日常生活，產(chǎn)品覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、即烹餐包、一人食、飲品、西餐等多個品類，已成為社區(qū)居民的主要食材采購來源之一、社區(qū)餐飲生活的基礎(chǔ)設(shè)施。

值得一提的是，鍋圈食品打破了餐飲消費的場景、季節(jié)限制，把火鍋、燒烤、小龍蝦等搬上家庭餐桌，讓老百姓一年四季都能吃上來自全國乃至全球的時令食材和菜肴，激發(fā)社區(qū)消費活力。

同時，鍋圈食品還將數(shù)字化充分運用到打造便民生活中。從在線購物、庫存管理、會員服務(wù)到精準(zhǔn)營銷等等，數(shù)字化已滲透進鍋圈食品服務(wù)的方方面面。依托數(shù)字化，鍋圈食品不僅為社區(qū)居民提供了便捷購物體驗，更賦能門店運營，提升門店復(fù)購率，為門店創(chuàng)收，激發(fā)社區(qū)經(jīng)濟活力。

有分析指出，當(dāng)前，人們對健康、輕松的生活方式更加關(guān)注。鍋圈食品也在積極創(chuàng)新，譬如不斷解鎖露營等戶外場景，一站式解決露營吃喝，同時也在持續(xù)加大產(chǎn)品開發(fā)，豐富產(chǎn)品品類，滿足多元需求，拉動社區(qū)消費增長。

02.加大下沉力度，繁榮縣域經(jīng)濟、助力鄉(xiāng)村振興

服務(wù)好城市社區(qū)生活的同時，鍋圈食品也在加大下沉力度，將觸角深入中國廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村，讓最偏遠地區(qū)的老百姓也能享受到鍋圈食品“好吃方便還不貴”的產(chǎn)品和服務(wù)。

今年，中共中央、國務(wù)院公開發(fā)布了《關(guān)于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》，即2023年指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的中央一號文件，其中將推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為九大要點之一，明確做大做強農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)、加快發(fā)展現(xiàn)代鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)、培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、培育壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)四個方面。

就鍋圈食品而言，鍋圈食品在提振縣域、鄉(xiāng)村消費，助力縣鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展等方面積極作為、積極擔(dān)當(dāng)。作為服務(wù)民生的品牌，一方面鍋圈食品以“好吃方便還不貴”的產(chǎn)品、便利的消費體驗，滿足了縣鄉(xiāng)居民消費升級的需求，有助于擴大縣鄉(xiāng)內(nèi)需，為縣域經(jīng)濟帶來新增量，為鄉(xiāng)村振興注入新動力。

業(yè)內(nèi)人士認為，通過在縣鄉(xiāng)引入數(shù)字化新零售、即時零售，鍋圈食品豐富了縣鄉(xiāng)餐飲業(yè)態(tài)，促進了縣鄉(xiāng)商業(yè)體系的完善以及數(shù)字化水平的提升，進一步便捷縣鄉(xiāng)消費體驗。同時，鍋圈食品以全國布局的萬店網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)，依托整合布局的17大物流倉儲中心，也帶動了縣鄉(xiāng)電子商務(wù)和快遞物流配送體系的完善。此外，對于縣鄉(xiāng)的創(chuàng)業(yè)者而言，開鍋圈食品門店也成了“家門口的好生意”、優(yōu)選的創(chuàng)業(yè)模式之一。

另一方面，在深耕與農(nóng)業(yè)息息相關(guān)的餐飲行業(yè)過程中，鍋圈食品一直深入產(chǎn)業(yè)源頭，挖掘推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題、產(chǎn)銷不平衡問題，實業(yè)助農(nóng)，幫助農(nóng)民增收。同時，鍋圈食品還利用在食品生產(chǎn)加工科技、數(shù)字化方面的探索沉淀，賦能產(chǎn)業(yè)上游，推動鄉(xiāng)村初級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進初級農(nóng)業(yè)加工廠數(shù)智化發(fā)展，不僅帶動了鄉(xiāng)村就業(yè)，更助力了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

分析人士指出，無論在城市還是在縣鄉(xiāng)，滿足人民群眾對美好生活的向往是全社會、各企業(yè)的本質(zhì)追求。作為社區(qū)餐飲數(shù)字化新零售的代表性企業(yè)，鍋圈食品也以此為要求，不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)，滿足多元化的在家吃飯需求，為社區(qū)便民生活圈建設(shè)助力，為繁榮縣域經(jīng)濟、鄉(xiāng)村振興貢獻企業(yè)力量。

隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展以及人們生活方式和消費模式的變化，中國人的就餐方式也在不斷變化，在家吃飯餐食解決方案已經(jīng)成為一種流行的選擇，市場規(guī)模自2017年以來以26.1%的復(fù)合年增長率增至2021年的人民幣2903億元。伴隨賽道的高速發(fā)展，鍋圈食品無疑將獲得更多發(fā)展機遇。