聞茶香，沐春陽，萬物生長。在茶界里有這樣一句話“春茶貴如金”，春茶之色，春茶之香，春茶之味，只有品飲，方得感受。

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對于很多普洱茶愛好者來說，只有品飲到一口2023年的春茶，才算是迎來真正的春天。但古樹頭春是極為寶貴的，往往一上市就被搶購一空。其原因是古樹茶的數(shù)量極為稀少，且頭春滋味和飽滿度都更為豐富，集萬千寵愛于一身的古樹春茶，自然也成了愛茶人必嘗鮮的尤物。

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隨著4月份的到來，各大名山名寨的古樹茶也逐漸進入采摘期，全國各地的茶商涌入各大茶山，尤其是名山名寨?！皳尩骄褪琴嵉健边@是茶商們此行的目的。

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由于過去三年疫情原因，無法自由出行，加上各大茶山的道路封閉，茶商們無法親臨茶山，導(dǎo)致這三年以來，茶葉市場節(jié)奏的放緩。隨著今年的開放，普洱茶市場也開始慢慢恢復(fù)以往的人氣。

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今年春茶開始我也是第一次上去廣別老寨，同其他寨子情況一樣，古樹茶都受到了不同程度的哄搶，聽我茶農(nóng)同學(xué)說，有的剛曬干就被茶商收走，有的剛出鍋就被茶商預(yù)定，甚至還有的鮮葉剛被采摘下來就被茶商收購，自己拿回去炒制。

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這也僅僅是春茶剛開始的開頭菜，相信等到古樹茶全面開始采摘之時，屆時可以看到以往火爆的哄搶場景。

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廣別老寨的茶葉比起去年來說，也是迎來了新的蛻變，今年口感滋味仿佛更加香甜。唯一遺憾的是，目前古樹發(fā)的也比較少，僅有兩三公斤的鮮葉也早已被人“截胡”，看來還是來的晚了。

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不過趕得巧的是今天也有古樹茶的鮮葉采摘回來，我也會親自動手炒制今年的第一波廣別老寨古樹頭春，大家一起期待一下吧！

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大家喜歡哪個寨子的春茶呢？

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