復(fù)合配料與復(fù)配添加劑是兩個(gè)概念，你說(shuō)的藍(lán)莓醬與白醋根據(jù)概念都是復(fù)合配料。7718提出這個(gè)概念目的是在復(fù)合配料中要考慮到食品添加劑的用量問(wèn)題，比如肉制品中添加釀造醬油，醬油也是復(fù)合配料，平時(shí)不怎么關(guān)注是因?yàn)楹康陀?5%，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)不需要標(biāo)注，但醬油中有苯甲酸鈉，肉制品不允許添加苯甲酸納，所以肉制品配料表中寫(xiě)配料的時(shí)候醬油后面（苯甲酸鈉），所以才有帶入原則這一說(shuō)，你說(shuō)的這兩種，白醋用量肯定少，不需要標(biāo)注，藍(lán)莓餡一般符合這個(gè)要求，就應(yīng)該在后面標(biāo)準(zhǔn)藍(lán)莓餡的原始配料?？蓞⒄?718問(wèn)答中26條解釋

國(guó)標(biāo)中針對(duì)復(fù)合配料的方法標(biāo)注