當(dāng)前，保健酒行業(yè)不斷的完善與成熟，隨之而來的便是往更高層次的進(jìn)步。對保健酒市場來說，保健酒行業(yè)經(jīng)歷了近些年的探索，中高端化趨勢進(jìn)一步加強，中高端保健酒順勢成為保健酒企業(yè)新開拓的方向，未來保健酒發(fā)展前景樂觀。事實上，保健酒一直具備市場基礎(chǔ)，近年來隨著我國老齡化加深，亞健康人群增加等因素，保健酒市場升溫是必然結(jié)果，因此也吸引了大批企業(yè)進(jìn)入保健酒領(lǐng)域，其中包括白酒頭部企業(yè)。

保健酒是以白酒為酒基，選擇有治療作用和滋補性能的中藥或者藥食同源的物質(zhì)，應(yīng)用一定的加工手段，使內(nèi)容物溶解在酒中，從而發(fā)揮其功效。保健酒飲用后應(yīng)含有某種功能成分或生物活性物質(zhì)，對人體產(chǎn)生了產(chǎn)品功效，但它與用于治療目的的藥品有所不同，主要適合于特定的某些人群飲用，有調(diào)節(jié)自身機體的功能，同時還具備3種不同的屬性：即食品屬性、功能屬性和非藥品屬性。

作為一個關(guān)注健康食品行業(yè)發(fā)展的政府，政府將會加大對保健酒行業(yè)發(fā)展的支持，并實施更多政策、措施幫助行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，制定促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)范和制度，以促進(jìn)行業(yè)的開放、激發(fā)產(chǎn)業(yè)投資活力、重點扶持研發(fā)尖端技術(shù)及投入服務(wù)產(chǎn)業(yè)，以提升保健酒行業(yè)核心競爭力。隨著政府的大力支持以及市場的持續(xù)擴大，保健酒行業(yè)在2023年的市場容量將會繼續(xù)上升。消費者對于保健酒更加重視，未來更多的消費者將會加入到保健酒市場中來，從而使市場規(guī)模越來越大。

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