魚膠向來被當做女人的保養(yǎng)珍品，但可不要以為只有女人才適合吃魚膠噢。男人吃魚膠好處也是很多的。魚膠中的甘氨酸，對男性前列腺的健康起到重要作用。對于緩解工作壓力，精神緊張和清肺潤肺都是絕佳的。

今天給大家推薦幾個食譜，滿足男性養(yǎng)生需求，男同胞們快快收藏起來吧！

鹿茸海馬魚膠湯

材料（1人份）

泡發(fā)好的魚膠50克，海馬1只，鹿茸3片，清湯、鹽適量

做法

1.將泡發(fā)的魚膠洗凈切條，備用。

2.燉盅內加入熱的清湯，放入洗凈的海馬、鹿茸，再放入隔水燉鍋中，燉30分鐘。

3.再加入魚膠，繼續(xù)燉煮30分鐘，調入鹽即可。

海馬排骨魚膠湯

材料（1人份）

泡發(fā)好的魚膠50克，豬排骨70克，海馬2只，胡蘿卜50克，枸杞3粒，鹽適量

做法

1.將泡發(fā)好的魚膠洗凈切塊，備用。

2.胡蘿卜洗凈去皮，切成小方塊，備用。

3.將排骨洗凈，斬塊，放入溫水中，汆燙除去血水，中小火慢煮至鍋中的水稍微冒泡即可熄火，撈出備用。

4.砂鍋中放入適量清水，放入排骨、海馬、胡蘿卜，加蓋，大火煮開后轉小火，燉煮90分鐘。

5.揭蓋，加入魚膠和枸杞，續(xù)煮30分鐘，加入鹽調味即可。

杜仲巴戟豬尾魚膠湯

材料（3～4人份）

泡發(fā)好的魚膠160克，豬尾200克，巴戟、杜仲各5克，紅棗3顆,? 鹽適量

做法

1.將泡發(fā)好的魚膠洗凈切條，備用。

2.巴戟、杜仲洗凈，浸水片刻，連水備用。

3.豬尾洗凈，斬塊，放入溫水中，汆燙除去血水，中小火慢煮至鍋中的水稍微冒泡即可熄火，撈出備用。

4.將巴戟、杜仲連水一起注入砂鍋中，再加入適量清水，燒開后放入豬尾、紅棗，加蓋，改小火煲90分鐘。

5.揭蓋，加入魚膠，續(xù)煮30分鐘，加入鹽調味即可。

海底椰貝杏鶴鶉魚膠湯

材料（1人份）

泡發(fā)好的魚膠50克，鵪鶉1只，川貝、杏仁各5克，海底椰3克，蜜棗1粒，枸杞3粒，鹽適量

做法

1.將泡發(fā)好的魚膠洗凈切塊，備用。

2.川貝、杏仁、枸杞分別洗凈；海底椰洗凈，切薄片，備用。

3.鶴鶉去除內臟后洗凈，放入溫水中，汆燙除去血水，中小火慢煮至鍋中的水稍微冒泡

即可熄火，撈出洗凈后備用。

4.砂鍋中放入適量清水，放入鵪鶉、川貝、杏仁、蜜棗、海底椰，加蓋，大火煮開后轉

小火，煲煮60分鐘。

5.揭蓋，加入魚膠和枸杞，續(xù)煮30分鐘，再加入鹽調味即可。

春砂仁黃芪豬肚魚膠湯

材料（3～4人份）

泡發(fā)好的魚膠160克，春砂仁6克,黃芪10克，豬肚1個，生姜3片，生粉、鹽適量

做法

1.將泡發(fā)好的魚膠洗凈切條，備用。

2.豬肚洗凈，翻轉去臟雜，以生粉洗凈后加清水沖凈。

3.將洗凈的黃芪和春砂仁放入豬肚內，用線縫合。

4.將豬肚和姜片放入燉盅內，加入適量熱水，蓋上蓋子，再放入隔水燉鍋中，燉120分鐘。

5.最后加入魚膠繼續(xù)燉煮30分鐘，加入鹽調味即可。

天麻黃精老鴿燉魚膠

材料（1人份）

泡發(fā)好的魚膠50克，老鴿1只，天麻、黃精各5克，枸杞3~5粒，生姜3片，鹽適量

做法

1.將泡發(fā)好的魚膠洗凈切塊，備用。

2.天麻、黃精、枸杞分別洗凈，備用。

3.老鴿去除內臟后洗凈，放入溫水中，汆燙除去血水，中小火慢煮至鍋中的水稍微冒泡

即可熄火，撈出備用。

4.老鴿、天麻、黃精、姜片一起放入燉盅中，加入適量清水，再放入隔水燉鍋中，燉90分鐘。

5.加入魚膠和枸杞，續(xù)燉30分鐘，加入鹽調味即可。

后語

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