近年來，隨著生活水平的提高以及食品供應的日益豐富，嚴重的營養(yǎng)不良和營養(yǎng)素缺乏疾病的發(fā)生率明顯下降，但依然會存在各種營養(yǎng)素缺乏?。喝缙?、挑食等不良生活方式導致鈣鐵鋅以及維生素等的缺乏；如疾病導致的營養(yǎng)不良等。

嬰幼兒營養(yǎng)素缺乏怎么辦？我們一起來看看缺乏癥狀和預防措施吧！

維生素C缺乏癥

維生素C可以減少壞血病的發(fā)病率，但維生素C易缺乏，好在也易預防和治療。維生素C缺乏的原因主要有：

①膳食不當，如偏食導致果蔬攝入不足；

②患炎癥疾病或發(fā)熱、手術及燒傷時；

③腹瀉和胃酸缺乏。

缺乏癥狀：早期的癥狀不明顯，通常表現為胃口不好、易疲憊、抵抗力下降、嘔吐和腹瀉等癥狀；中期可能會表現為皮下、粘膜與牙齦出血；嚴重者還常伴有貧血，甚至可能影響骨密度和骨質量。

維生素D缺乏癥

無論是在小腸、血液還是骨骼中，維生素D都影響著鈣的吸收利用：幫助鈣吸收，調節(jié)血鈣濃度和鈣磷比，協(xié)助骨骼形成。另外，對于孕媽而言，還能幫助胎兒從母體獲得鈣。

缺乏癥狀：導致寶寶性格、骨骼和肌肉發(fā)育不良，影響其生長發(fā)育，易引起佝僂病。

缺鐵性貧血

寶寶患有缺鐵性貧血，那么身體里就會缺少足夠數量的健康紅細胞，會影響氧氣正常運輸到大腦以及身體其他器官和組織。如果長期得不到糾正和治療，可導致孩子生長發(fā)育遲緩，嚴重的會影響到孩子的大腦發(fā)育以及智力發(fā)展。

缺乏癥狀：皮膚粘膜逐漸蒼白，患者出現頭暈、乏力、心悸、氣短等癥狀，此外，還可伴有其他癥狀：

①營養(yǎng)缺乏：皮膚干燥、角化、萎縮、無光澤、毛發(fā)干枯易脫落等；

②粘膜損害：出現口角炎、舌炎和舌乳頭萎縮，嚴重者出現吞咽困難；

③胃酸缺乏及胃功能紊亂：食欲下降、吸收不良、便秘或腹瀉等；

④神經系統(tǒng)異常：易煩躁、精神不振，患兒可能有注意力不集中、情緒不穩(wěn)定、記憶力減退、智力下降等表現。

鋅缺乏癥

鋅對寶寶的生長發(fā)育起著重要的作用，鋅參與了人體的代謝系統(tǒng)，對大腦發(fā)育和身高也有影響。攝入量不足、需求量增加（生長發(fā)育期的嬰幼兒、兒童等）、吸收不良以及疾病等原因均可導致鋅缺乏。

缺乏癥狀：味覺、嗅覺、生長發(fā)育等障礙，傷口愈合不良和免疫力低下均可能是由于缺鋅，具體表現為食欲下降、精神不振、生長發(fā)育緩慢、反復腹瀉、頭發(fā)發(fā)黃、易呼吸道感染等癥狀。

鈣缺乏癥

鈣是構成人體的重要成分，是體內含量最多的無機元素。鈣缺乏比較普遍，缺乏的主要原因包括：

①攝入不足或吸收不良，如膳食中缺乏乳類、豆類以及具有胃腸道疾病都可影響鈣的攝入；

②維生素D缺乏；

③處于生長發(fā)育階段的嬰幼兒等人群的需求量增加也可能導致鈣缺乏。

缺乏癥狀：長期缺乏鈣和維生素D可導致生長發(fā)育遲緩、軟骨化、骨骼變形等，嚴重缺乏者可導致佝僂病，出現“O”形或“X”形腿、肋骨串珠、雞胸等癥狀。

維生素A缺乏癥

寶寶出現夜盲癥、角膜潰瘍、眼睛干燥和疲勞等，可能說明身體中缺乏了維生素A。

缺乏癥狀：維生素A是細胞中視覺感受器的重要組成部分，而維生素A缺乏，可能引起夜盲癥。而且，維生素A是黏膜細胞分化的必要組成部分。如果黏液沒有分泌，眼睛就會干燥、疲勞、充血或有角膜潰瘍。

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