對(duì)于2023年的中國(guó)餐飲行業(yè)來(lái)講，完全可以用“機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存”這樣的字眼來(lái)形容。一方面，在經(jīng)歷3年洗禮之后，餐飲行業(yè)遭受到了非常大的挑戰(zhàn)，如何把握機(jī)遇在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)元?dú)?，是眾多餐飲店正在思考的?wèn)題；而另一方面，煙火氣重燃的美好局面也吸引著眾多新入局者快速進(jìn)場(chǎng)。正是在這樣的背景之下，我國(guó)領(lǐng)先的生鮮食材供應(yīng)鏈服務(wù)商美菜網(wǎng)，再一次獲得了快速成長(zhǎng)的寶貴機(jī)會(huì)。

?據(jù)相關(guān)資料顯示，當(dāng)前進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)的外資企業(yè)中，大約有90%的企業(yè)對(duì)餐飲食品供應(yīng)鏈有需求，并且有越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)也開(kāi)始重視通過(guò)餐飲食品供應(yīng)鏈來(lái)提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力。而據(jù)相關(guān)專(zhuān)家預(yù)測(cè)，我國(guó)未來(lái)餐飲食品供應(yīng)鏈的市場(chǎng)價(jià)值復(fù)合增長(zhǎng)率將持續(xù)保持在10%左右，到2023年，市場(chǎng)價(jià)值可達(dá)到三百多億元。而美菜作為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)，持續(xù)深耕于農(nóng)產(chǎn)品等餐飲食品供應(yīng)鏈的優(yōu)化與升級(jí)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)思維，去持續(xù)推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)和餐飲食品供應(yīng)鏈的創(chuàng)新升級(jí)，正是這樣的努力，使得美菜的發(fā)展前景變得無(wú)比寬廣。

?值得一提的是，在當(dāng)下消費(fèi)者最為關(guān)心的食材安全問(wèn)題上，美菜做足了保障。為了為商家和消費(fèi)者提供更加可靠?jī)?yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，美菜不僅下大功夫建立起了一套非常先進(jìn)的智慧快檢系統(tǒng)，能夠在更短的時(shí)間內(nèi)完成對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的分揀與篩選，再加上美菜高效暢通的自建冷鏈供應(yīng)鏈體系，優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品能夠以更快的速度進(jìn)入到餐飲店后廚，在降低損耗的同時(shí)，進(jìn)一步保障了新鮮度。

?2023年，美菜依舊是餐飲店不可或缺的優(yōu)質(zhì)合作伙伴。而對(duì)于持續(xù)奮進(jìn)的美菜來(lái)講，未來(lái)顯然充滿(mǎn)了希望。

?