這里是水果店同行老板圈子，第684次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、顧客都是挑選出來的

水果店是不能滿足所有顧客的，能主抓一部分的顧客就行，有些消費能力差，售后成本高的顧客就放棄。有些水果明明很好，然后因為自己沒錢嫌棄貴，不好意思說然后就各種借口各種挑，其實沒必要在意，這些顧客找一些無中生有的理由，自己在乎真的會氣死自己。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、注意調(diào)整品類和定價

看競爭對手定價的時候，如果對手是活動價在拿貨的時候就要注意了，自己能不能直接跟著人家的活動價，如果他們的活動價比自己的進價都低，能避開直接單品類競爭就避開，新店跟老店都沒法比，硬碰硬不一定能搞贏。價格可以調(diào)整，但是服務(wù)質(zhì)量不能去降低，盡可能多留住一些熟客，這樣才會多增加一些回頭客和人氣，營業(yè)額才能維持住。更多開水果店經(jīng)驗干貨分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、總結(jié)出自己的銷售方法

不用跟客人說，這個很好吃那個很好吃，有的人不喜歡總是在推銷，可以說這個水果可以嘗嘗，吃著感覺還不錯，你少買點試試，好吃下次多買些。比如有客人說你的水果太貴了，你知不知道怎么應(yīng)對？說你的水果不新鮮了，你知不知道怎么應(yīng)對？問多了你就會把所有的問題都能解決了。

4、多調(diào)整擺放試吃

開水果店人要熱情、勤快，客人來問好不好吃的時候，直接讓他試試味道，小水果直接洗給他，大水果開了切點試味，下個客戶可以繼續(xù)試味。但是有些水果剛上市，口感一般，顧客要試吃就給顧客說明情況，就像藍(lán)莓，剛上市的時候，口感不是很多人太滿意，就說現(xiàn)在沒有太好吃的品種，顧客嘗了有的買有的不買。