與腸粉的邂逅
在一餐的角落里有一家不顯眼的招牌。廣東腸粉。通常而言大多數(shù)人都會以邊上的山東煎餅作為首選。
經(jīng)過同學(xué)的介紹。我與這家不起眼的店面相遇了。
我沒有吃過正宗的腸粉。也不好評價這是不是正宗的。但是在我嘗試的過程中,并沒有不好的體驗。
淀粉的醇香與滑嫩都讓我沉迷其中。雞蛋的加入是這份醇香更加濃郁。同時料汁味道帶來了更加豐富的味道。 簡單的味道不簡單的美食。讓我印象深刻。 這次的邂逅讓我喜歡上了這道美食。希望有機(jī)會去廣東探尋一下他的秘密。
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