沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)可以開(kāi)水果店嗎,想開(kāi)個(gè)水果店沒(méi)經(jīng)驗(yàn)怎么辦
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想開(kāi)個(gè)水果店沒(méi)經(jīng)驗(yàn)怎么辦。
1、開(kāi)店前提前做好準(zhǔn)備
雖然開(kāi)水果店是一點(diǎn)小生意,但是想要做好這個(gè)小生意,要去做,要去學(xué),要去總結(jié)很多東西,比如怎么選址,選址要注意哪些事情,怎么控制損耗,怎么陳列,怎么做活動(dòng),怎么拿貨,怎么整體規(guī)劃銷售等等,非常多的內(nèi)容需要去了解,沒(méi)開(kāi)店前多去看看,磨刀不誤砍柴工,準(zhǔn)備的越充分,就越可能創(chuàng)業(yè)成功。創(chuàng)業(yè)不易,但是有別于打工,要么不要入行,入行確實(shí)艱辛,要么選擇入行,既然選擇了前方,就應(yīng)該風(fēng)雨兼程,相信自己,明天會(huì)更好,前景是自己雙手創(chuàng)造出來(lái)的,不是環(huán)境給予自己的前景。更多開(kāi)水果店主學(xué)習(xí)交流圈,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
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2、學(xué)習(xí)借鑒不能生搬硬套
很多做的不錯(cuò)的水果店就堅(jiān)持不讓顧客挑,也不讓顧客嘗,全部水果都提前打包好,顧客來(lái)店里直接拿就行了,剩下挑選的時(shí)間,方便快捷。但是這樣方式適合所有水果店嗎?那肯定不是,很明顯這種方式就是適合那些時(shí)間寶貴的顧客,或者說(shuō)不愿意花太多時(shí)間挑選的顧客,而且水果店也非常的自信,包裝出的水果就是質(zhì)量很好,比如在一些商務(wù)樓附近的水果店,或者機(jī)場(chǎng)這樣的場(chǎng)合會(huì)有這樣的顧客特征。如果這樣的方式開(kāi)在菜場(chǎng),超市,城鎮(zhèn)集市上,那么結(jié)果可想而知,都不想來(lái)買(mǎi),這樣的水果店沒(méi)有煙火氣,不接地氣,不適合顧客。更多開(kāi)水果店主學(xué)習(xí)交流圈,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。
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3、開(kāi)水果店心態(tài)一定不能浮躁
現(xiàn)在沒(méi)有哪個(gè)行業(yè)掙錢(qián)是容易的,沒(méi)有接觸過(guò)水果行業(yè),以為水果店利潤(rùn)很高,但是你要是接觸了這個(gè)圈子的人,都會(huì)覺(jué)得這里坑很多。辛苦不說(shuō),利潤(rùn)高都是騙人的,做的好的都不容易,一開(kāi)始就不要想著能有多少利潤(rùn)了,剛開(kāi)始都是在賠錢(qián),心態(tài)如果浮躁,就覺(jué)得自己入錯(cuò)行了,其實(shí)這是普遍都這樣,不只是你一個(gè)人這樣,都是從虧損做到有利潤(rùn)。為什么會(huì)這樣,就是因?yàn)閳?jiān)持做下去了之后,市場(chǎng),人脈,經(jīng)驗(yàn),心態(tài)會(huì)越來(lái)越好,剛開(kāi)始沒(méi)有熟人,多拿幾次貨就熟了,哪些貨好賣(mài),哪些貨不好賣(mài)信息就得到了更多,拿貨后水果什么價(jià)格好賣(mài),什么貨怎么保存,什么貨應(yīng)該多少清空掉等等,都在增長(zhǎng)自己的經(jīng)驗(yàn),客戶也在慢慢積累,自己決定開(kāi)水果店,就要相信自己能夠做好這一行,否則就不要開(kāi)始。
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4、開(kāi)水果店注意選址和損耗
水果店的成本并不需要很多,若只開(kāi)個(gè)普通的小店,要個(gè)十萬(wàn)左右就可以維持運(yùn)營(yíng)費(fèi)了。租個(gè)門(mén)面,簡(jiǎn)單的吊頂粉刷下,買(mǎi)些水果架子,開(kāi)始多進(jìn)些不容易壞的水果,種類多些,不要每種進(jìn)太多,一兩天補(bǔ)充下就可以。夏天賣(mài)水的話就買(mǎi)個(gè)冷藏柜,最好再買(mǎi)個(gè)制冷設(shè)備,夏天賣(mài)葡萄用。還有注意選址,一定不能附近有太多同行,一定不要和水果大超市靠近。