牛肉禁忌人群：

　　慎食感染性疾病，肝病及腎病患者。

　　黃牛肉為發(fā)物，瘡疥濕疹、痘疹、瘙癢等患者不宜食用。

　　膽固醇高，脂肪高，老人，小孩，消化力弱的人不宜多吃。適用人群：

　　一般人均可食用。適用于生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩者。

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　海牧牛坊—一家全產(chǎn)業(yè)鏈的牛羊肉生產(chǎn)國營企業(yè)

　　海牧牛坊出品的每一頭牛都由新疆建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)四師供銷社提供，均是產(chǎn)自生長了24個(gè)月左右的健康小公牛，是中國新疆特有的褐牛品種，而伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂，陽光充足，吃天然牧草，喝雪山融水，牛肉經(jīng)過排酸處理，營養(yǎng)價(jià)值更豐富，更容易被人體吸收!

　　香菇牛肉

　　保健作用：

　　香菇：補(bǔ)虛、健脾、化痰

　　牛肉：補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨

　　青椒：提高免疫力，抗氧化，抗癌防癌

　　食材用料：蘑菇，牛肉，蔥姜絲，青椒，料酒，花椒粉，植物油，鹽，糖，生抽，淀粉

　　菜譜做法：

　　1.香菇洗凈汆燙過涼備用

　　2.肉切片，蔥姜切粗段(也可以切成絲)

　　3.青椒切絲

　　4.鍋內(nèi)加油。蔥姜絲(取一半)爆鍋

　　5.加牛肉翻炒

　　6.下入青椒絲和另一半的蔥姜，大火快速翻炒。加鹽調(diào)味

　　7.勾芡成水淀粉色的薄芡出鍋

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　海牧牛坊—一家全產(chǎn)業(yè)鏈的牛羊肉生產(chǎn)國營企業(yè)

　　海牧牛坊出品的每一頭牛都由新疆建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)四師供銷社提供，均是產(chǎn)自生長了24個(gè)月左右的健康小公牛，是中國新疆特有的褐牛品種，而伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂，陽光充足，吃天然牧草，喝雪山融水，牛肉經(jīng)過排酸處理，營養(yǎng)價(jià)值更豐富，更容易被人體吸收!

　　牛肉香菇醬

　　功效：溫中止嘔，降逆止瀉

　　材料用量：牛肉，蘑菇，花生，青紅椒，花椒，甜面醬，大蔥段，姜，豆干，八角，麻油

　　菜譜做法：

　　1.所有原料都洗凈，牛肉、蘑菇、青紅椒、豆干都切成小顆粒狀;花生拍碎，生姜切片，蔥段切成圈狀。

　　2.將甜面醬放入容器中，加入適量清水，攪拌均勻。

　　3.鍋上火加油燒至4成熱，下花椒、八角先炒出花椒香味;下姜片、蔥圈不停翻炒，待姜蔥變軟、縮小、分泌香汁時(shí)，將各種香料撈出，將底油留下。

　　4.下牛肉粒翻炒。

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　海牧牛坊—一家全產(chǎn)業(yè)鏈的牛羊肉生產(chǎn)國營企業(yè)

　　海牧牛坊出品的每一頭牛都由新疆建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)四師供銷社提供，均是產(chǎn)自生長了24個(gè)月左右的健康小公牛，是中國新疆特有的褐牛品種，而伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂，陽光充足，吃天然牧草，喝雪山融水，牛肉經(jīng)過排酸處理，營養(yǎng)價(jià)值更豐富，更容易被人體吸收!

　　5.牛肉粒變色后，加入豆干一起炒勻即可出鍋。

　　6.一會兒放入青紅椒和蘑菇粒炒勻。

　　7.倒入醬汁。

　　8.轉(zhuǎn)中火不停翻動，以免糊鍋。

　　9.將花生碎倒入鍋中拌勻。

　　10.直到鍋里的水被徹底蒸發(fā)，撒上芝麻就可以關(guān)火了。

　　11.將牛肉醬倒入碗中，淋上麻油，將牛腩醬浸泡其中，蓋上蓋子，密封保存即可。

　　官網(wǎng)網(wǎng)址：www.haimunf.com

海牧牛坊—來自伊犁大草原的牛

　　海牧牛坊—一家全產(chǎn)業(yè)鏈的牛羊肉生產(chǎn)國營企業(yè)

　　海牧牛坊出品的每一頭牛都由新疆建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)四師供銷社提供，均是產(chǎn)自生長了24個(gè)月左右的健康小公牛，是中國新疆特有的褐牛品種，而伊犁河谷地區(qū)，雨量充沛，素有“中亞濕島”之稱，是發(fā)展畜牧業(yè)的天堂，陽光充足，吃天然牧草，喝雪山融水，牛肉經(jīng)過排酸處理，營養(yǎng)價(jià)值更豐富，更容易被人體吸收!