最實(shí)用的（3個訣竅記住，熬出來的豬油又香又白）精品干貨來啦????

????目錄：

1?? 熬豬油準(zhǔn)備

2?? 熬豬油

1??熬豬油準(zhǔn)備

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00:35

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??選這種板油，熬出來品質(zhì)更好更香

??一般豬油是：板油、肥膘油、網(wǎng)油

??洗凈板油，鍋里燒水，到80度

??放入豬油洗，把豬毛洗出來

??豬油冷水下鍋，放入蔥姜，加入白酒

??把血水激出來

??豬油這個狀態(tài)，撈出

??切小塊

2?? 熬豬油

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02:59

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??水開下豬油

??油出來后改小火

??油炸熬好撈出

??放幾?；ń?，倒入豬油

??豬油熬好后，放到壇子里面讓它自然冷卻

??豬油凝固前不要蓋蓋

??豬油渣的吃法

??最簡單的吃法就是蘸點(diǎn)白糖，就是過年的味道