發(fā)酵工程篇413 酶工程與固定化技術(shù) 一輪復(fù)習(xí)筆記

2023年的第一篇,本節(jié)課內(nèi)容是舊教材中的專題四,有些版本的教材將本節(jié)課歸為酶工程內(nèi)容,新教材只是在蛋白質(zhì)工程的最后問題中提到了一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于酶工程的知識(shí),因此本節(jié)課有可能對(duì)新教材的學(xué)生幫助并不會(huì)太大
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