《素炒冬瓜》??????

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

素炒冬瓜教程來嘍??????

一、制作過程??????

1??冬瓜去皮切成厚薄均勻的片片，再切點(diǎn)紅線椒、蒜苗還有蒜末，然后放一點(diǎn)靈魂豆豉。

2??起鍋燒油，先把蒜末豆豉炒出香味，再把冬瓜也放進(jìn)來一起煸炒，稍微炒一下。把冬瓜炒軟一點(diǎn)就可以把辣椒放進(jìn)來。

3??再來一點(diǎn)生抽、老抽、鹽，把調(diào)味料炒散開來，冬瓜炒上色。可以稍微來一點(diǎn)清水燜煮一下冬瓜

4??出鍋之前再放點(diǎn)辣椒面，再把蒜苗葉子放進(jìn)去，再來點(diǎn)松鮮鮮調(diào)味，翻炒均勻就出鍋啦！

二、總結(jié)??????

1??不能吃辣可以適量放，不必跟著上方方法放??????

2??美味又好吃，好吃又下飯??????

3??喜歡吃的，不要錯(cuò)過，敢緊試著做做吧！??????