女武神的餐桌同人文。“芋餅,人最暖人心?!?/h1>
今天是難得的周末,圣芙蕾雅學(xué)園的紅色晚霞映著湖面。平靜又詳和。肉眼可及的紅色邊緣漸變成深藍色。 芽衣陪伴符華走在從商超到宿舍的小路上,腳步聲在兩人移動時,輕輕響在周圍。芽衣拎著袋子,里面的東西被緊緊裏著以至于擠散出一股香味。 「是芋頭?!寡恳铝嗥鸫涌?。詢問符華:「那班長是要做甜品嗎?」芽衣話中帶些笑意。 符華向芽衣點頭:「嗯,做芋餅。神州特有的中秋節(jié)吃食之一。是用糯米粉加芋頭,可加豆沙等為餡制作。有相當長的歷史?!?
「中秋節(jié)…」芽衣眼中顯出溫柔神色,手中更握緊了袋子「在我那邊,中秋節(jié)要吃賞月團子。也用糯米粉,有些里面會放入豆沙餡?!? 「做些賞月團子,如何?吃一些神州以外的中秋食物」符華想一會提出。此時從湖面吹起的風(fēng)撩動了芽衣的幾絲頭發(fā)。 面對符華的提議芽衣卻說「吃芋餅。琪亞娜去買了,應(yīng)該可以買到。」 「味道,簡單又清甜?!寡恳滦χf。 符華:「嗯…」 「嗯?班長發(fā)消息。」 「琪亞娜找月餅之余可去吼姆百貨另尋賞月團子?!?「已經(jīng)在找了,想讓芽衣吃。好想現(xiàn)在就吃飯?!? 「啊,為什么中秋節(jié)堵車。好想見到芽衣?!圭鱽喣瓤粗巴獾脑铝?。 姬子握著方向盤看向前方緩緩車墻,「因為是下班時間?!顾脑掝D了一下 「都想去團圓過節(jié)?!? 芽衣在準備晚飯。符華則在做芋餅。 「芋餅是神州部分地區(qū)為了慶祝中秋節(jié)而誕生。」符華把手伸進盆里面邊,手指在幾個芋頭間挫洗。待洗凈外皮的泥垢。 拿起削皮器從一頭移向另一頭「芋頭洗凈,削皮切塊。」 芽衣:「接下來該怎么做呢?」 「接下來,放入石臼搗碎成泥。」 符華把石臼找出,里面都積了灰。 她將切好塊的白玉送入石臼,細指握住石臼棒。由胳膊帶動手掌。一上一下,產(chǎn)生的氣流波動起符華的發(fā)梢。也勾起芽衣一些回憶 「待搗碎成泥后,加入二百克糯米粉和勻揉搓成無絮面團?!?白面絮們在符華的揉搓捏下漸漸混合成團,而她的手指沾上了一股清香,戴上遮蓋手指的白云痕跡。「再將芋面團分成大小均勻的面劑」 一旁的芽衣在幫著做今晚中秋節(jié)的晚飯。 芽衣:「班長今早熬好的紅豆沙在冰箱里?!?「請幫我拿過來。」符華把頭轉(zhuǎn)向冰箱,指示芽衣。 芽衣打開冰箱,看見角落處在靜靜挨著一個盆。聞一陣豆沙香,好似飲下酒??匆谎鄱股臣t,醉醺勾饞貓。 「紅豆洗凈冷水入鍋,放些許砂糖攪拌,大火悶煮成沙?!狗A頃盆一粒又一粒紅豆擠著入水。涼水浸紅皮。她抓起適量砂糖。放入后因為攪拌,小冰山沉融在紅豆海。 經(jīng)歷三個小時的火焰的哄耍,紅豆先是身軀變熱,褪下外衣。再自覺水溫升高,本來鮮紅的小臉變的紅透,熱水鉆入它的身軀。漸漸圣光升華。(嘻嘻嘻) 「班長,我放這了?!寡恳掳寻肱杓t豆沙拿出放在案板旁。 而符華此刻正在剝核桃,剝核桃的技巧十分驚妙。 硬皮核桃握手心,細發(fā)寸勁碎桃殼。 殼落香仁褐皮脫,擲空小仁碎十落。 「芽衣,椒鹽放哪了?」 「讓我找找?!寡恳露紫略跈还衽哉覍?。拔動各種調(diào)味料間只剩下空的椒鹽罐。 晃晃椒鹽罐,凈的塞滿了空氣和崩壞能沒有一絲椒鹽留下的空隙。 芽衣:「用胡椒和鹽重新做一些吧?!?符華變戲法似的從桌上拿起一個小白包,上面有標識?!昂鹉窛h堡店”
「琪亞娜上次吃薯條剩的椒鹽包就可以。」 「把椒鹽和核桃仁碎混合,再接著把橙皮切絲拌入白糖備用。接著取一個面劑?!狗A雙手拿起一個面劑,大拇指按壓成餅。 「此時若煎制,便是原味。留下幾個。原味與帶餡料的風(fēng)味不同?!?「取餡料適量,包入滾圓。輕壓成餅?!?隨著門被推開「啊,我回來了!」琪亞娜富有精神的大喊。 姬子把袋子放到桌上,在沙發(fā)倚著?!肝覀兓貋砹恕!? 「芽衣,芽衣。今天是中秋節(jié)。外面好難買月餅的。去百貨才買到,那還有中秋食物?!圭鱽喣壤恳碌氖肿屗タ础?「哇,好香?!乖谒齻冋f話的時候符華已經(jīng)開始煎制?!稿佒屑佑蜔裏?,煎制兩面金黃?!菇瘘S冒著油氣的表皮,漂出來的白氣使勁涌進琪亞娜鼻子,使她鼻子動了動。 放下芽衣的手,跨到符華旁邊。煎鍋里躺著四個白芋餅,已經(jīng)漂來一股芋頭香甜味。滋滋響聲渾合著琪亞娜肚子咕嚕響的聲音。
「琪亞娜,已經(jīng)快好了?!?琪亞娜縮回指芋餅的手,移到一邊用食指撓撓一下臉頰「班長,這是什么呀?圓圓的,還很香?!?「芋餅,是神州中秋節(jié)常吃的特色甜品?!?「誒,除了月餅,神州是不是好多中秋特色」 「有月餅,不過地區(qū)不同一些中秋食物也不相同。芋餅在神州南部多見?!? 「對了,芽衣你快來,看我們在外邊買的中秋食物。」 「快來嘛。」芽衣被琪亞娜推牽到客廳。 琪亞娜神秘得從袋子里拿出一個保鮮盒。 「當當,賞月團子?!?「快嘗嘗,可好吃了?!?
「琪亞娜先吃吧?!?「真好吃。不過沒有芽衣做的飯好吃。」琪亞娜吃了一個,遞給芽衣。 「中秋節(jié),買點月餅。又去找賞月團子。真難找,琪亞娜跑了好多地方?!辜ё用鞔樱岩缓性嘛炓材贸鰜砹?。順帶出來幾包零食。 「笨蛋琪亞娜不要大喊大叫?!共悸迥輯I睡眼惺忪的從臥室出來。 「什么味道?好香。」布洛妮婭的眼神看著味道傳來的方向,神情明顯是被吸引了。 琪亞娜遞到芽衣嘴邊,淡淡的糯米香味,在兩人周圍繞了一個圈。圈不斷縮小,心意不斷靠近。芽衣并沒接過,而是唇靠近琪亞娜 手遞的團子。先是唇抿到,齒輕咬。扯下一個「真好吃?!故煜さ目诟信c味道,使芽衣的口蕾綻放。 符華捧著一盤金黃的芋餅出現(xiàn),「做好了?!谷庋劭梢姷陌咨F氣帶著芋餅香味賞月,又邀請到去月球的嫦娥。飛向月宮的桂花又重返人間。人間的桂花見到喜歡的人,大地充滯著一股可以嗅到的甜甜氣味。 「班長好棒?!?「班長好棒哦,棒棒的。」琪亞娜與布洛妮婭一起開口。 五人坐在座位上,餐桌上擺著幾道菜。 最為人注目的還是中秋食物。 金黃油滋冒熱氣的圓芋餅,厚實餡足切成小塊的月餅。圓白團子堆成小山,旁邊的一碟淺褐紅沾料顯得誘口水。 大家一起看夜空中皎潔白凈的圓月。 琪亞娜:「今天的月亮真圓呀?!?姬子:「月亮一直都是這樣皎潔。讓我想起…十九歲那個夏夜晚風(fēng)的啤酒味吹拂,很涼爽,吹來一彎皎潔船月?!?符華:「變化嗎?又是一年中秋?!狗A抬頭看月,每年這一天月亮又大又圓,可與他人一起看的日子,她記不清了。 芽衣把一罐啤酒從冰箱拿出遞給姬子「姬子老師,你要的冰鎮(zhèn)啤酒?!?「謝啦芽衣。大家都在,團圓中秋?!?「下個中秋節(jié)要一起做賞月團子!芽衣可要教我。畢竟賞月團子要大家一起吃,團圓?!圭鱽喣缺е恳碌母觳?, 「一起嗎?」 「對,大家一起。布洛妮婭,姬子老師,班長,我,還有我最喜歡的芽衣。」琪亞娜握起芽衣的手,這一刻像幾年前的中秋節(jié)。 「布洛妮婭覺得好吃?!共悸迥輯I又把芋餅咬去一角。 「嗯…這個是甜豆沙。果然還是一起吃」芽衣品味著一串團子,簽上還剩三個。 符華:「一起做橘子燈吧。」她指了角落放橘子的袋子。 圣芙蕾亞的湖邊,隨著橘子燈落下,幾道柔和的朦朧黃色燈光在被明月照耀。 幾個橘子燈停留原地,偶爾晃蕩踱步。 但一會又一會后漸漸向湖中心漂去,越往暗處光亮越大。清澈的湖水映月光,月光托著大大的橘黃燈光。月光變成的天蓋與底盤不掩蓋燈光。里面有她們寄托的愿望。