白糖馬拉糕,奶香味十足,口感Q彈攪一攪就能做,一看就會(huì)一做就對(duì)

最懂你的up主來啦!??????
今天給大家分享【白糖奶香馬拉糕】??

一、食材準(zhǔn)備
中筋面粉、木薯粉、白砂糖、純牛奶、酵母、泡打粉、玉米油

二、制作方法??
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00:15
?1.純牛奶熱一下,將白砂糖倒入里面,攪拌至完全融化
2.將中筋面粉過篩一下、加入酵母、再加入牛奶(晾涼后加入),充分?jǐn)嚢柚翢o干粉
3.面糊密封發(fā)酵至兩倍大
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00:37
?4.面糊發(fā)酵完后,加入泡打粉和玉米油,給面糊攪拌排氣
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00:41
?5.重點(diǎn): 將大氣泡都排干凈
6.模具底部刷油,面糊倒入里面,震出多余氣泡
7.蒸鍋倒水,水開上鍋蒸,大火十分鐘轉(zhuǎn)小火二十分鐘,時(shí)間到后出爐放涼,就可以品嘗啦!??

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