《可樂虎皮雞蛋》

1.鍋里裝水，煮雞蛋

2.鍋里裝水，煮牛肉（做辣牛肉湯）

3.雞蛋煮好之后放入冰水（好剝）

4.剝掉雞蛋殼，用廚房紙擦干水分

5.鍋里加點油，放入雞蛋，煎雞蛋，蓋上鍋蓋，中途晃動幾下鍋，煎到雞蛋兩面都有虎皮

6.下入蔥段、一罐可樂

7.調(diào)味：一勺生抽、一勺蠔油、半勺老抽、一點點鹽

8.大火熬汁至醬汁濃稠，盛出裝盤

9.出鍋，撒上白芝麻和蔥花