化療期間喝什么湯比較好,化療后燉湯食譜大全
化療期間喝什么湯比較好,化療后燉湯食譜大全
第1天:西洋參淮山燉乳鴿
化療第一天,大部分病人不會出現(xiàn)劇烈反應(yīng),飲食一般可如常,但不宜進(jìn)食過多流汁食品和偏寒涼食物。


西洋參淮山燉乳鴿
材料:乳鴿1只、西洋參片15g、淮山藥30g、紅棗10個、生姜6片(體質(zhì)虛寒者加紅參5g)。
制法:將西洋參、淮山藥、紅棗(去核)、生姜洗凈,乳鴿肉洗凈切成小塊,放入燉盅內(nèi),加開水適量,文火燉2小時,調(diào)味即可?;熀髿怅幨軗p、乏力、食少、口干飲此湯正合適。
第2天:淮龍燉鱉湯
化療后第二、三天,病人常出現(xiàn)疲倦乏力,部分病人會出現(xiàn)延遲性惡心、嘔吐,這時患者宜靜養(yǎng),并看些喜劇小品等分散注意力,保持平靜樂觀心情,飲食上以健脾開胃為主。
淮龍燉鱉湯
材料:活鱉一只(約250g),淮山30g,龍眼肉20g,三七12g,生姜4片(體質(zhì)虛弱者加紅參6g)。 制法:將三七、龍眼肉洗凈,淮山浸半小時。將宰殺干凈的鱉連甲殼斬塊,與其他材料一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,文火隔水燉1-2小時。調(diào)味飲用。此湯具有健脾養(yǎng)血,祛瘀散結(jié)之功效,特別是化療后氣血虛弱者飲用。
第3天:靈芝補(bǔ)血升白湯
化療第三天血象低下,人感覺虛弱無力,開始貧血,此時應(yīng)以補(bǔ)血養(yǎng)血為主。
靈芝補(bǔ)血升白湯
材料:紫靈芝(含孢子粉)30g、竹蓀5g、何首烏30g、熟地15g(天氣炎熱或血熱者改生地20g)、淮山15g、黨參10g(血燥者改太子參)、羅漢果1/6只、桂圓肉10g、紅棗5粒(去核)、烏雞半只、金邊水蛇200g。
制法:以上材料洗凈放入煲內(nèi),加清水猛火煲滾后文火再煲2小時,調(diào)味食用。此湯具有益氣養(yǎng)血之功,特別適合于化療后血象低下者。
第4天:靈芝黃芪肉湯
患者紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板開始出現(xiàn)下降,治療及飲食以健脾、補(bǔ)腎、益髓、升白為主,調(diào)養(yǎng)得當(dāng)則白細(xì)胞下跌程度不大,骨髓貯備充足,保證體力,也有利下一療程按時按量化療。
靈芝黃芪肉湯
材料:靈芝、黃芪各15g、黃精15g、雞血藤15g,豬瘦肉100g。
制法:藥材先共煮半小時,再加入瘦肉用壓力鍋煲半小時。油、鹽、味精調(diào)味。能益氣健脾、養(yǎng)血,提高機(jī)體免疫力。本湯適用于化療后頭暈、乏力、納差、體虛。懼苦可用紫靈芝或云芝代替赤靈芝。
化療過程中如短時間內(nèi)體重下降、白細(xì)胞降低、缺血、無力、沒食欲等,這一切的根究在于免疫力的缺失,可以配合口服RZLAAT免疫素,可以短時間內(nèi)幫助補(bǔ)充所需營養(yǎng),幫助患者提升血象,升白,改善食欲,提高體重,提高免疫力防御,對抗化療惡反應(yīng)表現(xiàn),可以加入一日三餐飲食服用。