以深度學習為核心的人臉識別技術(shù)是實現(xiàn)人臉識別消費系統(tǒng)的技術(shù)基礎(chǔ)，它主要由三個模塊構(gòu)成：人臉檢測、人臉識別、人臉比對。

在科拓智慧人行的應(yīng)用場景當中，通過引入智能化設(shè)備，智慧食堂管理系統(tǒng)能夠?qū)κ程脙?nèi)用戶賬戶金額進行統(tǒng)一的管理、充值、結(jié)算，以確保用戶賬戶金額的安全性、準確性。同時，系統(tǒng)還可以實現(xiàn)快速支付，提高支付效率，減少誤刷、盜刷、誤識等問題的發(fā)生。此外，系統(tǒng)還可以建設(shè)一臉通食堂，從而實現(xiàn)食堂安全快捷支付新生態(tài)。

①擴展性好：支持網(wǎng)絡(luò)布局，可以同時接入多種不同的網(wǎng)絡(luò)，還可以同時連接多臺不同的設(shè)備；支持多食堂數(shù)據(jù)同步，可以實現(xiàn)同一食堂的數(shù)據(jù)同步更新，實現(xiàn)數(shù)據(jù)的實時共享；

②應(yīng)用便捷：無需刷卡，只需綁定手機號碼，就可以實現(xiàn)秒識別人臉結(jié)算，只需在餐廳入口處掃描一下即可進入就餐環(huán)境，快速便捷，真正實現(xiàn)了安全、高效、便捷的就餐體驗；

③安全性強：金融級別的人臉識別付款和帳號管理，隱私信息隱秘展示，可以有效的保護用戶的個人隱私；

④準確性高：該系統(tǒng)的準確率已經(jīng)超過99.99%，即使戴著口罩和帽子，也不會影響它的識別能力。此外，該系統(tǒng)還可以實時檢測到物體的變化，即使是在光照和物體遮擋等情況下也可以準確識別出物體；

⑤無感免接觸：無需介質(zhì)，無感支付，它可以讓用戶輕松的完成支付，不需要過多繁瑣的操作。

除了支付方面的優(yōu)點之外，智慧餐廳管理系統(tǒng)還利用了兩個屏幕的智能用餐終端，人臉識別一體機，落地用餐終端，讓顧客可以在用餐時刷臉，按照餐廳的經(jīng)營要求和規(guī)定，科拓人臉識別門禁系統(tǒng)還可以根據(jù)餐廳的經(jīng)營要求和規(guī)定，進行自助結(jié)算，顯示用餐信息，明示扣錢金額，讓餐廳變得“井然有序”，同時也可以讓餐廳更加標準化，避免了餐廳沒有秩序，人工審核信息速度慢，以及餐廳內(nèi)外人員分流等問題。

無論是傳統(tǒng)的食堂管理，還是食堂管理系統(tǒng)的智能模式，都應(yīng)該主動地以社會及用餐需求的變化為依據(jù)，加速對運營方式進行轉(zhuǎn)型，智慧食堂管理系統(tǒng)利用了人臉識別消費技術(shù)，持續(xù)地創(chuàng)造出一個現(xiàn)代化的食堂管理樣本，幫助傳統(tǒng)的食堂經(jīng)營模式進行重組和升級，構(gòu)建出一個能夠在食堂中實現(xiàn)安全快捷支付的新生態(tài)。

科拓采用區(qū)域特征分析算法，利用計算機圖像處理技術(shù)從視頻中提取人像特征點，融合計算機圖像處理技術(shù)與生物統(tǒng)計學原理，通過將人臉識別機、管理中心機、管理電腦、通道閘、磁力鎖等設(shè)備組成智慧門禁管理系統(tǒng)，實現(xiàn)日常管理的信息化和身份識別統(tǒng)一化。