濟(jì)南哪里教熟食？濟(jì)南鹵味熟食技術(shù)配方去哪里學(xué)？如果不了解，先不要急著創(chuàng)業(yè)，小編帶大家捋一捋，了解行業(yè)是磨刀不誤砍柴工，行業(yè)吃透了再學(xué)技術(shù)開店要輕松很多，少走很多彎路。如今的熟食市場處在快速發(fā)展階段，有非常多的品牌都在市場上競爭。接下來為大家分析一下，濟(jì)南哪里有教授熟食手藝技術(shù)的，那么多熟食技術(shù)配方應(yīng)該去哪里學(xué)？主要區(qū)別有哪些： 第一：從區(qū)域來看鹵味熟食培訓(xùn)方。 作為一個(gè)想在熟食行業(yè)開店的創(chuàng)業(yè)者，千萬不要因?yàn)槟囊患译x得近或者離得遠(yuǎn)作為選擇的理由，你節(jié)省的那點(diǎn)路費(fèi)可能換來的是整個(gè)店面的投資失敗，所以要到多家培訓(xùn)方總部品嘗考察，最終選出自己心目中的第一名學(xué)習(xí)。學(xué)技術(shù)主要還是看核心競爭力以及產(chǎn)品口味和品牌的營銷模式，小編在調(diào)研過程中也感受到了創(chuàng)始人宋浩文師傅的格局。 第二：從教學(xué)模式來比較熟食培訓(xùn)方。 很多熟食培訓(xùn)方式大教室教學(xué)，從少量產(chǎn)品做貨開始教。瑞美滋強(qiáng)調(diào)師傅實(shí)體店手把手教學(xué)，參加開店實(shí)習(xí)，師傅嚴(yán)格把關(guān)，學(xué)員做的每一個(gè)產(chǎn)品都直接面對(duì)顧客檢驗(yàn)。學(xué)員學(xué)習(xí)的廚房和自己以后開店的廚房使用完全相同設(shè)備，大鹵桶做貨，一桶40-60只雞，沒有演習(xí)，每天都是實(shí)戰(zhàn)。小編把調(diào)研情況羅列出來，大家自己去比較哪個(gè)更適合自己。 第三：從申訴培訓(xùn)方培養(yǎng)目標(biāo)來比較競爭對(duì)手。 大部分培訓(xùn)方把能力和精力主要花在技術(shù)培訓(xùn)。瑞美滋在保證口味和技術(shù)配方的同時(shí)，更注重實(shí)體店和老學(xué)員店開店實(shí)習(xí)，從實(shí)戰(zhàn)中捶打出成熟的鹵肉店老板。前期教學(xué)中還會(huì)融入營銷、鎖客、開業(yè)運(yùn)作、選址等內(nèi)容。所以針對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)來說兩個(gè)還是有明顯差異，什么樣的適合你，大家根據(jù)自己需求去選擇。 小編拿市面上大部分熟食培訓(xùn)方的教學(xué)模式，比較最近幾年發(fā)展比較快的品牌瑞美滋，大家可以根據(jù)以上幾個(gè)方面去比較更多品牌。當(dāng)然，所有的比較都是紙上談兵，小編也是一家之言，大家還是要到品牌當(dāng)?shù)仄穱L考察，自己去選擇最適合自己的品牌。