三文魚都國產(chǎn)了,未來會不會像四大家魚一樣,真的飛入尋常百姓家
2022-08-11 15:18 作者:創(chuàng)威漁具 | 我要投稿
很多人都吃過三文魚,但是說實在的,三文魚還沒有走入尋常百姓家,動輒幾十上百一斤的價格,也讓很多人對三文魚望而卻步。
不過未來或許三文魚的價格慢慢會被打下來,因為國產(chǎn)的三文魚已經(jīng)在黃海養(yǎng)殖成功了。
不久前,在黃海深處的青島國家深遠海綠色養(yǎng)殖試驗區(qū)開始了一場收魚,15萬尾養(yǎng)殖三文魚獲得豐收。
這個地點很有意思,位于黃海冷水團海域,擁有底層冷水資源,溫度常年保持在12℃以下,非常適合三文魚這類高附加值冷水魚的生長,更為關(guān)鍵的是在中緯度地帶海水中成功養(yǎng)殖了冷水魚。降低了運輸成本,未來極有可能規(guī)?;慕档腿聂~的整體價格。
三文魚其實就是我們熟悉的大馬哈魚,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,俄羅斯、美國和日本及北歐的一些國家均有出產(chǎn),屬于冷水魚,因為肉質(zhì)鮮美被譽為“冰海之皇”。同時三文魚也營養(yǎng)豐富,特別是隨著我們的生活水平日益提高,三文魚也成為上等佳肴。
像目前國內(nèi)的三文魚大多是俄羅斯和挪威等地進口的,路費昂貴,所以也帶動了三文魚的價格高昂。
雖然三文魚味道鮮美,但是卻要注意三文魚是可能含有寄生蟲的。尤其是遇到了冒充三文魚的淡水養(yǎng)殖的虹鱒魚,那就一定不要生吃了。否則有可能 被寄生蟲入侵人體?!?/p>
未來三文魚的價格會不會大幅度下降呢?
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