天啦,好吃到流淚的自制韓式拌飯,宿舍黨小白也能速成哦~

自制韓式拌飯

食材:西葫蘆小半根、胡蘿卜小半根、豆芽1小把、菠菜四五根、香菇3朵、肥牛適量(蔬菜自己喜歡就行)
調(diào)料:白芝麻半勺、生抽1勺、香油半勺、蜂蜜1勺、韓式辣醬1勺、果醋1勺(可用雪碧1勺代替)

1.蔬菜改刀(蘑菇切片;西葫蘆、胡蘿卜擦絲)
2.韓式拌飯醬汁:白芝麻半勺、生抽1勺、香油半勺、蜂蜜1勺、韓式辣醬1勺、果醋1勺(可用雪碧1勺代替)攪拌均勻備用

3.起鍋,加適量油(無油的用水煮),蔬菜各自炒斷生
4.煎蛋
5.肥牛沸水加料酒焯撈出備用
6.裝盤:米飯打底,依次擺菜

澆醬汁,拍照(bushi

拌勻吃飯

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