這幾年家電危害負面信息頻頻曝光！很多的品牌基本上價格越做越低，很少從安全的視角去判斷材料的可用性、穩(wěn)定性，導致很多消費者購買使用之后產(chǎn)生有毒氣體，存在著很大的安全隱患。作為家電測評師的我，也是經(jīng)常會被大家詢問什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好的問題，為了大家的安全著想，我經(jīng)過了幾十款的測試，做出了這份空氣炸鍋推薦合集，都是口碑比較好的產(chǎn)品，大家一起來看看。

（上圖是測試使用過的部分產(chǎn)品）

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在當前的社會生活中，有很多人對于空氣炸鍋這種產(chǎn)品都不是很了解，所以我們就專門針對這個問題，做了一份空氣炸鍋與傳統(tǒng)油炸鍋方式的對比，希望能夠讓大家對于空氣炸鍋有一個更加深入的了解：

1、食物口感更美味：比起傳統(tǒng)的油炸鍋制作出來的美食，空氣炸鍋制作的食物的味道要好上許多，并且它并不需要滿鍋的油，從用油方面來說是比較省油的。

2、低油脂更健康：低脂肪的食物比較健康，而且經(jīng)常吃油炸類型的食物，很容易上火，如果是使用空氣炸鍋制作的話，即使不用加油也可以吃到健康的食品，因為是低油脂的制作老人小孩都可以暢吃無阻

3、功能豐富：多功能菜單的設計，可以給大家提供制作美食的靈感，而且還能自動計時，操作便捷簡單，就算是小白也能輕松上手。

4、清洗方便：每一次炸好美食之后，都要面對洗鍋的煩惱，要知道傳統(tǒng)的油鍋清洗起來是很麻煩的，如果使用的是空氣炸鍋，一般選用的都是不粘涂層的材料制作，這樣洗起來就容易多了，而且不用擔心手里的東西會被粘住。

5、使用方便：空氣炸鍋的使用非常簡單，一般油鍋制作美食的過程都是繁瑣的，都是很難記住的，而空氣炸鍋只需要按一下按鈕就能完成，省時省力。

通過與傳統(tǒng)油鍋的比較，我們發(fā)現(xiàn)，空氣炸鍋確實有很多的優(yōu)點，而且有許多的美食博主和專業(yè)的評測人員，都會向我們推薦它。不過，市面上的空氣炸鍋太多了，如果不對它有一個全面了解，很容易買到一些不合格的產(chǎn)品，所以什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？以下就是本人特地總結出來的購買指南與空氣炸鍋推薦，與各位共享。

1、選擇耐高溫材質(zhì)的

首先要考慮的就是它的制作材料，空氣炸鍋需要選用耐高溫的材質(zhì)，例如選用全銅線圈，就不容易產(chǎn)生異味。

2、選擇專業(yè)實力強的牌子

只有那些真正有能力的品牌，才會花費更多的時間和資源，來改進自己的產(chǎn)品，并且通過權威的檢測，這樣的產(chǎn)品，才能讓人放心。

3、選擇360°熱循環(huán)風

空氣炸鍋的加熱方法很關鍵，一定要選360度無死角的循環(huán)風，這樣才能有更好的傳熱效果，而且溫度控制得更精確，讓食物得到更好的加熱。

4、功率選擇很有講究

盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學的產(chǎn)品，容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度。

5、優(yōu)選不銹鋼發(fā)熱管

建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定，抗衰老性強；光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但長期使用加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢。

6、觸屏式的操作更加便捷

雖然說現(xiàn)在市面上的空氣炸鍋基本都是機械式和觸屏式，個人還是建議大家選擇觸屏式的。因為它對溫度和時間的控制會更加精確一些，而且也比較容易清潔。

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？在對炸鍋進行了認真的總結之后，我們發(fā)現(xiàn)，購買炸鍋并不是名氣越大就越好，在挑選炸鍋的時候，一定要有一定的技巧，才能挑選到質(zhì)量好的產(chǎn)品。如果還有不明白的朋友，那么以下的這份好物推薦清單，可以給大家提供一個參考，它們都是實測好用，而且業(yè)內(nèi)口碑比較好的產(chǎn)品。

第一款:宮菱FXGONNE空氣炸鍋

推薦原因：以“安全”性能爆火，常出口歐美市場的專業(yè)老牌

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？首先給大家的空氣炸鍋推薦實宮菱家的，它家的空氣炸鍋各項的性能都很優(yōu)秀，我自己家也在用這款安全無毒產(chǎn)品。宮菱以“安全”下的性能爆火網(wǎng)絡，同時也是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認證，與美的等品牌的高端系列齊名！飲食安全備受關注，而家電行業(yè)也是如此，很多品牌把安全當質(zhì)檢流程，把精力放在智能化、多功能上，而他們家把安全形成研發(fā)體系！砍掉多余的功能，沒有學很多品牌搞多功能、智能化，純粹通過選材、技術、工藝創(chuàng)新等，實現(xiàn)更好的加熱效率、耐用性、溫度均勻性等，拒絕一切有毒、有刺激、不安全的隱患！

宮菱被大量美食博主、養(yǎng)生達人推薦種草，以及多達500多位專業(yè)測評師評價其安全系數(shù)最高！是歐美權威檢測機構評價為最“安全”的家電品牌！更加奇葩的是他們家從不做廣告，更不燒錢請明星代言，單純靠著大量專業(yè)測評師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！中高端銷量、口碑的排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！

他們家創(chuàng)始人堅稱：“我們不拼價格，不拼顏值、不拼功能！宮菱一輩子只做一件事，那就是確保安全下的性能！確保飲食安全！生產(chǎn)的任何一款貼有宮菱商標的產(chǎn)品，必須保證絕對安全無隱患！”下圖也是選自宮菱炸鍋安全的語錄之一：

宮菱過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商。他們家多年前開始布局B2C生活家電，被大量媒體譽為公認的“安全”性能專業(yè)品牌，且曾為全球多家國際品牌提供“安全”家電相關技術解決方案。家電行業(yè)魚龍混雜，諸多品牌為了打價格戰(zhàn)，犧牲品質(zhì)、偷工減料普遍存在，諸多大牌安全隱患連連！性能與耐用性越來越差，甚至想方設法繞過安檢，哪怕大品牌也都把“安全”僅僅當一個質(zhì)檢流程罷了！存在很多隱患

為了足夠“安全”的高性能，宮菱砍掉多余功能，純粹專注安全與性能方向，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入84個“安全”技術創(chuàng)新點，從材料、工藝應用等多方面進行細細雕琢！實現(xiàn)加熱效率、加熱均勻性遠高同行，同時足夠安全、無毒無刺激等。同時宮菱在技術創(chuàng)新上，打造多項核心技術，比如能WOS智能控溫算法，Nets有機硅不沾涂層、型不銹鋼加熱管、隔熱散熱技術等等，更大程度上提升了加熱效率、穩(wěn)定性與加熱均勻性、同時整機的安全性更可靠！

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第二款：小熊空氣炸鍋

推薦原因：主打性價比

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？小熊是中低端價位段比較活躍的品牌，觸屏的操作界面很簡單，數(shù)據(jù)、功能、時間等都清晰顯示在大屏幕上，使用起來比較方便。

這款空氣炸鍋的推拉感受挺舒服，但它的加熱均勻度不佳，常常出現(xiàn)食物烤焦的情況，使用的時候有輕微的異味，這點需要優(yōu)化一下會更加好。

它的面板預設8種菜單，算是比較豐富的，對于常見的食材烹飪，基本是夠用的。不過存在清潔盲區(qū)，清洗的時候需要特別注意才可以完全洗干凈。

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第三款：松下空氣炸鍋

推薦原因：采用可視窗設計

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？松下空氣炸鍋，松下是日本的家電品牌，高顏值外觀，擺在廚房看起來很高雅，電腦內(nèi)建控制的菜單很方便，采用可視窗設計，可以隨時查看食材烹飪狀態(tài)。

就實測體驗來說，它加熱效率還是挺快的，采用的光波發(fā)熱管，該款炸鍋加熱不夠均勻，常容易出現(xiàn)烤焦的情況。另外它的烤盤膠墊質(zhì)量較差，高溫之后出現(xiàn)異味，使用過很多次都有這種情況發(fā)生。把手的隔熱材料還可以，但操作面板的溫度略高了些，有些燙手。

這款空氣炸鍋的炸籃是油脂不易粘附的，清洗起來還算是比較方便的，但烤架凹陷是過深的，縫隙過小，在清潔的時候要仔細一點才能清洗干凈。它有個新穎的設計是自帶水箱可加濕，不過實際的作用并不是很大。

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第四款:美的kzc6502XM空氣炸鍋

推薦原因：容量較大

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？美的kzc6502XM空氣炸鍋，這個型號相比基礎款多了個高清可視窗，拍照的時候自帶暖光濾鏡，方便查看食物烹飪時的不同狀態(tài)。它的體積設計不大，攜帶方便度也比較高，外出攜帶的時候很方便。

這款炸鍋的容量較大，大家庭或者聚餐食物的烹飪完全是沒有問題的，對于容量/功率配比不是很科學，再加上加熱效率不是很均勻，實測炸薯條、蛋撻、雞塊等食材的時候，外面熟了里面往往還是生的，薯條有的已經(jīng)烤焦了，有的芯還硬硬的，使用的時候也是會散發(fā)出一些異味，這點需要特別的注意。

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第五款:九陽空氣炸鍋

推薦原因：電子觸控彩屏，操作便捷

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？九陽起源于山東，它是我們很熟悉的家電品牌，這款空氣炸鍋機身為綠色，正面是電子觸控彩屏。就產(chǎn)品設計來說，沒有可視化窗口，沒有辦法看到食物的制作過程。

這款空氣炸鍋的發(fā)熱管材料是不銹鋼，選用的材料還是不錯的，不過加熱效率表現(xiàn)不佳，溫度控制也做得不好，蠻考驗耐心的，烤出來的蛋撻吃起來比較一般，外殼硬，無酥脆感。在使用的時候也有非常明顯刺鼻的塑料異味。

這款空氣炸鍋內(nèi)置有常用的薯條、蛋撻、雞翅、紅薯等，11大快捷菜單還有預約功能，頂部還有20款參考菜單，蠻適合廚房小白使用的。

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？這就是今天為大家科普的全部內(nèi)容，第一部分是向大家介紹了炸鍋的優(yōu)點，第二部分是一些選購類的技巧，大家在購買的時候要記住，要優(yōu)先選擇品牌實力強悍，健康無毒的空氣炸鍋，要遠離那些做工劣質(zhì)的產(chǎn)品，第三部分就是我們精心測評的好物，這些好物都有各自的特點，大家可以按需選擇。