九款絕美的中式甜點(diǎn)分分鐘完爆馬卡龍
五彩繽紛的馬卡龍利用它那吹彈可破美麗的外表和令人沉醉的口感俘虜了很多年輕人的心,一時(shí)間,這款法式甜點(diǎn)風(fēng)靡全球。但是,說起甜點(diǎn),中式甜點(diǎn)可是絲毫不遜色的哦。不信的話,就和小編一起去看看吧。
1、荷花酥
荷花酥
杭州名小吃,用油酥面制成的荷花酥,食之松酥香甜,別有風(fēng)味。
2、桂花糕
桂花糕
以糯米、糖、蜜桂花做出的糖桂花已有三百多年歷史。滿地鋪桂的季節(jié),一壺濁酒,一盤點(diǎn)心,月下訪香,意境不會比唱著法頌的咖啡店差吧。
3、杏仁豆腐
杏仁豆腐
北京傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,用杏仁與瓊脂加工而成。入口滑膩,芳香。
4、定勝糕
定勝糕
杭州最傳統(tǒng)的點(diǎn)心,上好的江南糯米,有梅花、蟲魚等形狀,緋紅色,輕咬下去,糯軟中夾雜著細(xì)而均勻的顆粒,米香里滲出豆香和桂花香,甜而不膩,滿滿的秋天氣息。
5、蜜汁玫瑰芋頭
蜜汁玫瑰芋頭
云南特色甜品,甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南傳統(tǒng)的美食調(diào)味料,它用新鮮玫瑰通過云南傳統(tǒng)手法腌制,年頭越陳越香,是這道甜品的靈魂。
6、糖芋苗
糖芋苗
老南京人心中最有情結(jié)的一樣甜品。把芋頭上新長出的嫩芋頭仔蒸熟去皮,用桂花糖漿煮過再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗紅色,吃起來濃稠又爽滑,當(dāng)中的芋苗則是軟糯香甜。
7、芫荽餅
芫荽餅
廣東中山一帶傳統(tǒng)的點(diǎn)心。根據(jù)養(yǎng)生的說法,能利五臟、補(bǔ)筋脈、調(diào)食下氣,
8、銀絲卷
銀絲卷
色澤潔白,入口柔和香甜,軟綿油潤??俱y絲卷即是先蒸后烤,烤香后趁熱掰成兩半,銀絲松軟,味香而甜。
9、紫薯山藥糕
紫薯山藥糕
紫薯和山藥搗泥,蒸煮,壓制而成,被形象的稱為中式提拉米蘇。
中式甜點(diǎn)的魅力就在于不論是老派點(diǎn)心,還是創(chuàng)意新品,總有一份令人賞心悅目的內(nèi)在的意蘊(yùn)美。感謝觀看九款絕美的中式甜點(diǎn)分分鐘完爆馬卡龍,以上精彩文章由數(shù)據(jù)中心上海https://www.chayora.com.cn/shanghai-data-centre-campus/提供分享!