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如何利用寵物食品凍干機加工優(yōu)質(zhì)凍干寵物食品

2022-03-24 09:09 作者:上海拓紛機械  | 我要投稿

優(yōu)質(zhì)的凍干寵物食品因能保持天然營養(yǎng)成分不流失,疏松容易復水,顏色和形狀基本不變,能在常溫下長時間保存等優(yōu)勢。所以優(yōu)質(zhì)凍干寵物食品熱銷市場,如何利用寵物食品凍干機進行加工優(yōu)質(zhì)凍干寵物食品,做好優(yōu)質(zhì)凍干寵物食品包括寵物食品凍干工藝技術(shù)和選購滿足凍干工藝的寵物食品真空冷凍干燥機。

優(yōu)質(zhì)的需要有成熟的凍干工藝技術(shù),主要以下幾點:
1、確定共晶點和共融點,比如雞肉粒共晶點是-20℃;

2、根據(jù)結(jié)晶溫度要求確定預凍溫度和時間,比如雞肉共晶點溫度預凍溫度需要在-35以下;

3、根據(jù)結(jié)晶溫度和共融溫度確定一次干燥的溫度、升溫速率、干燥時間,雞肉的一次干燥極限高溫根據(jù)共熔點設定;

4、根據(jù)物料的特性和共熔點溫度確定解析干燥的溫度、升溫速率、干燥時間;

5、干燥溫度、升溫速率、干燥時間需要滿足物料不變形不塌陷、不變色、外殼焦化硬化影響食用,確保營養(yǎng)成分基本保持不變。


寵物食品凍干機在處理寵物食品物料時,需要能根據(jù)凍干工藝技術(shù)數(shù)據(jù)自動運行,寵物食品冷凍干燥機的箱體、隔板、物料盤等采用304不銹鋼材質(zhì),確保寵物食品安全無污染或者材質(zhì)腐蝕,需要具備隔板控溫范圍在-45~90℃,極限真空在3PA以內(nèi),具有升溫速率控制功能和遠程操作和監(jiān)控功能。因為FZG寵物食品凍干機能加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的凍干寵物食品,所以廣泛應用于雞胸肉凍干、脆骨肉凍干、鵪鶉凍干、牛肉凍干、多春魚凍干、寵物食品添加劑凍干等寵物食品凍干生產(chǎn)加工。


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