誒，飯元帥今天來教你們煮個懶人電飯煲元氣燜飯吧，主要用途是胡蘿卜和土豆，再加上家里面剩的肉塊，每次都要煮一大鍋呀，全家人都能吃上1天，而我說，估計也能吃上3天吧。

胡蘿卜和土豆隨便切一下，燉一下就熟了，這樣大和小就不需要管了。洋蔥亦可使用以增加其甜味，份量不需很多，比土豆少半份即可。再來一點咸肉吧，家里剩肉片吧，還能切成碎末，咱們用生抽、料酒和黑胡椒腌一下，記得抓均勻后再放20分鐘，這邊還可以換成肉糜或肉丁，如果用香腸，不需要額外調(diào)味，蒜拍2塊不需要切掉，咱們只需要其香味，熱了以后倒一點食用油，咱們用中小火吧，這邊不用太熱了，再加臘肉跟肉片吧，要是你們把臘肉換成培根，油少一點就行了，大蒜這邊也可以加。

我們輕炒一下，使其著色，然后放入土豆和胡蘿卜，這一過程僅僅是為原料增添了味道，您不必特別留意其熟度，終于味道更濃了朋友們呀，可補充一點醬油或蠔油混合均勻，使原料吃到醬汁里，如要直接食用，蓋上蓋子燉20分鐘即可將土豆煮熟。要吃燜飯，準(zhǔn)備好電飯煲，把大米洗干凈后放入，然后加入材料攪拌均勻。水比平時做飯重7成，由于炒的料本來自帶水，圖片上呀偏大，你肯定比我少吃。模式呢，選煮飯時間最短的吧，這款大家都會有比較大的嘗試錯誤的余地來調(diào)節(jié)，根據(jù)自己的口味加一點香油或椒麻油吧，喜歡我使用蒸汽電飯煲的小伙伴們呀，水比平時少一點點，在這邊你們都做完了，只需要等飯菜煮熟之后，建議呢就是早上起來做的，這樣你們就能吃上一整天

打開鍋后，先拌一拌試試口感，根據(jù)個人喜好來調(diào)節(jié)吧，今天我出的這個版呢，真的比較濕潤，那么呢水大家千萬要留意，那自然也有我喜歡的白胡椒粉和蔥花，不過這兩樣呀，本來就算得上是比較豪華的材料了，在最后復(fù)盤時，首先要注意的就是水能不能先減少然后補加或者燜，第二種就是調(diào)味料了吧，還可以先少放點，以后補一下，整份材料和調(diào)料一樣很自由，有用的東西，想吃牛肉醬還是老干媽都行，那么最后祝大家吃得開心。