黑芝麻面包甜品測評(一)
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(無廣)
名稱:好鄰居手工烘焙黑芝麻堿水棍(pdd)
價格:13.62元/個(105克)
口感口味:面包體堿水味不重,屬于沒有韌勁但偏硬有嚼勁的口感。
黑芝麻餡飽滿都集中在面包中間。
餡料磨的比較細(xì)膩有點(diǎn)豆泥的口感,而且比較濕潤。調(diào)味是甜中帶著微微的咸味,有點(diǎn)像吃芝麻糖。
還是第一次在黑芝麻面包里吃到這種調(diào)味的芝麻餡,不膩還挺香。
這款不屬于微甜,甜度屬于正常甜度。
性價比:兩星半
推薦:推薦


很獨(dú)特的調(diào)味。
面包體不像堿水,就當(dāng)普通面包吃。


名稱:麥卡燃燒黑芝麻法棍(pdd)
價格:10.57元/個(100克)
口感口味:面包體比較厚,堿水味還是挺重的,吃起來咸咸的口感偏硬很扎實(shí)(不知道是不是沒有加熱的原因)。
中間的芝麻餡不會很甜有一點(diǎn)點(diǎn)的發(fā)苦,磨的還是挺細(xì)膩。
這款雖然餡料挺飽滿,但是面包體有一點(diǎn)厚蓋過了芝麻的味道。
性價比:三顆星
推薦:可以嘗試


堿水味道的法棍,考驗(yàn)牙口。


名稱:阿饞黑谷物黑芝麻貝果(pdd)
價格:12.59元/個(80克)
口感口味:面包體略微帶有一下韌勁,沒有加熱所以不會非常松軟但也不難嚼,面包體發(fā)酵的還行。
面包體外面也撒了一些芝麻顆粒和燕麥碎,口感會更豐富一些。
中間的餡料除了收口的地方有四分之一沒有餡料以外,其余的地方面包體和餡料各一半還算挺飽滿。
除了黑芝麻餡好像還有加白芝麻,磨的比較細(xì)膩,是很純的芝麻香味。
偶爾會吃到有一點(diǎn)泛苦味,但整體調(diào)味還是甜口,甜度和好鄰居差不多。
性價比:兩星半
推薦:一般推薦



名稱:85度c黑芝麻大鼓包
價格:10元/個
口感口味:面包體也是混了黑芝麻粉揉的,松軟微咸。中間像是夾了一個大黑芝麻湯圓一樣,是滑滑的水麻薯加上黑芝麻餡。水麻薯特別多稍微有點(diǎn)糊嘴和蓋住了芝麻的味道,芝麻餡是磨的很細(xì)膩的,甜度適中,不屬微甜。
整體還不錯,就是麻薯太多了。
比較簡單純粹的味道。
性價比:三顆星
推薦:可以嘗試

85度c家還是最愛咸口。

名稱:云禾全麥?zhǔn)称啡満谥ヂ榫須W包(tb)
價格:8.9元/個(120克)
口感口味:愛心的形狀還挺可愛的。是用黑芝麻揉的面包體,但是中間沒有內(nèi)餡(震驚),不過面包體做的真不錯,加熱后非常松軟,沒有全麥粗糙的口感。微甜帶著芝麻的香味,有面包房現(xiàn)烤那感覺。
性價比:三顆星
推薦:一般推薦


面包體做的真不錯,就是沒餡。
但是在我這里它算沒餡面包排面前面的(個人喜歡有餡的面包、包子)。


名稱:麥可蘭全麥堿水芝麻包(tb)
價格:6.9元/個(100克)
口感口味:面包體有一些韌勁,雖然是全麥但口感不算非常粗糙,堿水味偏淡。
中間是純黑芝麻餡,料很足,不干,磨得細(xì)膩的像泥一樣,只有淡淡的甜味。
性價比:三星半
推薦:可以嘗試


形狀長得還挺可愛。
發(fā)貨比較慢。

所有里面口味最清淡的一款。


總結(jié):
? 我最喜歡的幾款黑芝麻面包甜品是清晨里的黑芝麻貝果(真的很愛)、楊記黑芝麻麻薯虎皮卷、好鄰居手工烘焙黑芝麻堿水棍以及改版前的三個園丁黑芝麻米面包(感覺現(xiàn)在的吃起來沒有黑芝麻的香味而且面包體太咸了)。
? 這種天氣真的和黑芝麻很配好嗎!大家還有什么想看的面包口味也可以評論或者私信給我,我去試一下。
推薦:好鄰居手工烘焙黑芝麻堿水棍、阿饞黑谷物黑芝麻貝果。
個人口味,僅供參考!