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(實教同人)42.料理

2023-01-23 07:17 作者:一葉浮萍終歸海  | 我要投稿

買完食材,拿完廚具,回到了惠的宿舍,浴室沒有了水聲,浴室的燈還亮著,客廳和臥室沒有惠的身影,惠應(yīng)該還在舒服地泡澡呢吧。

洗澡居然用了這么長時間,女生們的洗澡時間男生們無法理解,看來是真的啊。

我將需要使用的食材和廚具整理好,來到了浴室前。

「惠,我先做飯了,你還要洗多長時間?。侩m然很舒服,但也別泡太長時間了?!?/p>

我隔著浴室門問道,我得確認(rèn)一下情況,她要是泡昏倒了可就糟糕了。

「唔唔,沒事沒事,你先去忙吧,清隆~」

「你現(xiàn)在胃口如何?還很難受嗎?」

「唔,好一些吧,泡熱水澡真的管用吶,沒那么糟糕了,說實話,很餓了呢,誒嘿嘿~」

「那惠現(xiàn)在想吃什么???」

「我不說哦,清隆肯定最了解我想吃什么呦~那就全交給你啦,清隆肯定會讓我滿意的,說出來多沒意思呀?!?/p>

我這個任性的女朋友啊。

「那我可就隨意發(fā)揮了哦?!?/p>

「請吧,請吧,盡情發(fā)揮吧,清隆的話,平常的料理來說,還算說得過去吧,馬馬虎虎?!?/p>

「看來不給你露兩手,你是不知道我真正的廚藝了?!?/p>

「發(fā)揮是發(fā)揮,可別把廚房弄太亂了呦,還有記得收拾好哦?!?/p>

她這是把我當(dāng)成傭人了嗎?我無奈地?fù)u了搖頭,看了一下時間,不算太晚,又走向了廚房,開始進行料理。

說起料理,剛?cè)雽W(xué)那陣子,我可能連廚具都認(rèn)不全,更不要說做菜了,完全就是不及格的水平。平?;輥砦疫@邊蹭飯的話,都是有什么吃什么,看她也吃得津津有味的,并沒有什么不滿。記憶中被人點餐做料理,那就是天澤的那次冬陰功了,在短時間內(nèi)算是進行了惡補,再加上堀北的幫助,勉強應(yīng)付了過去,但那時的味道應(yīng)該并不算太出色,而且退一萬步將,就算那時料理的味道非常之差,抱著目的的天澤應(yīng)該也會通過的,所以完全說明不了問題。

私下的時候,為了減少外出就餐的時間,也為了填飽這位經(jīng)常蹭飯的訪客,我也開始補習(xí)料理知識,但其實并沒有多大興趣。料理的門檻很低,但想要完全精通門清卻很難,而且,也有很多不能只靠理論上的東西來決定的,頗有些說不出的奇妙,內(nèi)行人經(jīng)常會說菜這樣做要憑感覺,調(diào)料和火候的把控很有門道,我也在嘗試著找這種感覺。

以我的學(xué)習(xí)能力,達成目標(biāo)還是非常容易的,雖然達不到星級大廚的水平,但比平常人強一些還是做得到的。稍微自夸的說一下,就我自己感覺而言,要比學(xué)校餐館里面的料理要好吃。

記得剛開始練習(xí)料理的時候,我使用最為迅速而效率的動作進行食材的處理,如果當(dāng)時有旁人在的話,可能就像在看工廠的機器人一樣,雖然乍一眼看上去都很整齊,但是以這種方式處理好的食材外觀就賣相而言一般,而且沒有細(xì)節(jié)的處理和加工,口感和味道上都會差很多,猶豫過于追求效率而忽略了食材本身,料理這種事情只講究效率是不行的。

再后來,我就開始鉆研對食材本身細(xì)節(jié)的處理,可以讓食材本身更加入味,口感更加細(xì)膩,甚至讓刀工上了一層樓,掌握了雕花之類的技術(shù),既兼顧了食材的外觀,又大幅提升了料理的味道。

繼續(xù)這樣學(xué)習(xí)鉆研下去,我可以有自信地說,去任何一家料理店任職都綽綽有余,但可惜的是我并沒有感到任何愉悅,到底何種事情才能提起我的興趣呢?


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