為號召消費(fèi)者關(guān)注“低碳目標(biāo)”、推動綠色消費(fèi)，打造全新可持續(xù)發(fā)展的生活方式，京東打造出“青綠計(jì)劃”。作為全球冰淇淋行業(yè)龍頭之一的和路雪也于2023年3月正式宣布加入“青綠計(jì)劃”，并推出了夢龍、可愛多、千層雪、和路雪等多款可持續(xù)組合產(chǎn)品，以期在可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域發(fā)揮更大的作用。 同時(shí)，早在一年前落地的和路雪太倉“燈塔工廠”也是企業(yè)推行環(huán)保理念的一大力舉，在生產(chǎn)源頭有效減少碳排放和能源消耗，積極履行社會責(zé)任，助力實(shí)現(xiàn)雙碳目標(biāo)。

和路雪攜手京東青綠計(jì)劃

近年來，和路雪積極落實(shí)減碳目標(biāo)，將可持續(xù)理念落實(shí)到原材料采購、生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、營銷全鏈路流程等各個(gè)環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)上，和路雪太倉工廠獲得數(shù)字化制造和工業(yè)4.0的代表“燈塔工廠”認(rèn)證，能在生產(chǎn)源頭有效減少碳排放和能源消耗；在營銷上，和路雪旗下子品牌“小小和路雪”于2022年攜手螞蟻森林和云南省綠色環(huán)境發(fā)展基金會，共同開展生物多樣性保護(hù)公益項(xiàng)目。此外，和路雪母公司聯(lián)合利華承諾到2030年實(shí)現(xiàn)運(yùn)營零排放，以及到2039年實(shí)現(xiàn)所有產(chǎn)品從材料采購到銷售全過程的凈零排放。也是和路雪與目標(biāo)更進(jìn)一步。

綠色原料

和路雪旗下品牌夢龍冰淇淋產(chǎn)品的巧克力制作需要多道工序。夢龍的可可豆源自“雨林聯(lián)盟”（Rainforest Alliance）認(rèn)證的可持續(xù)農(nóng)場。同時(shí)聯(lián)合利華與選定的供應(yīng)商合作，發(fā)展其符合“雨林聯(lián)盟”認(rèn)證體系嚴(yán)格要求的可持續(xù)農(nóng)業(yè)實(shí)踐能力。通過對可可產(chǎn)地種植農(nóng)民的培訓(xùn)，打造可持續(xù)的綠色農(nóng)場，致力于幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)收入穩(wěn)定增長。如今，夢龍冰淇淋中可可制品使用的可可豆已實(shí)現(xiàn)100%來自雨林聯(lián)盟認(rèn)證的農(nóng)場。

可可豆原料源自可持續(xù)農(nóng)場組合裝夢龍產(chǎn)品

圖源：雨林聯(lián)盟官網(wǎng)

綠色生產(chǎn)

和路雪在建設(shè)和運(yùn)營太倉生產(chǎn)基地時(shí)，始終秉持可持續(xù)理念，以國際LEED綠色建筑體系最高等級為指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)綠色工廠。和路雪太倉“燈塔工廠”于2022年7月榮獲綠色建筑LEED鉑金級認(rèn)證。該認(rèn)證是全球最廣泛使用的綠色建筑認(rèn)證系統(tǒng)之一，工廠的能源利用、水資源管理、環(huán)境衛(wèi)生等多個(gè)方面都達(dá)到了高度可持續(xù)的標(biāo)準(zhǔn)。

在能源利用方面，和路雪太倉工廠使用清潔能源作為“綠色電力”來源，并充分利用當(dāng)?shù)乩贌羝瓤稍偕茉矗F(xiàn)已實(shí)現(xiàn)碳排放減少83%以及能源和水消耗減少14%。

太倉工廠獲得綠色建筑LEED鉑金級認(rèn)證

采用綠電生產(chǎn)的夢龍歡愉可持續(xù)組合裝產(chǎn)品

綠色包裝

和路雪在“迷你可愛多”、“千層雪棒”、“綠舌頭”等多個(gè)系列產(chǎn)品包裝上選用FSC認(rèn)證的紙質(zhì)包裝材料，確保材料來自可持續(xù)發(fā)展的、合法的且允許采伐的森林資源。

可愛多入選CGF黃金設(shè)計(jì)原則案例集

從2019年起，經(jīng)過近一年的努力和路雪成功將PS材料切換成更能被廣泛回收使用的PET材料?？蓯鄱喟舭舢a(chǎn)品家庭裝外包裝從塑料材質(zhì)，改為具有FSC可持續(xù)認(rèn)證來源的紙盒包裝，該案例也入選了CGF黃金設(shè)計(jì)準(zhǔn)則案例。

迷你可愛多花盒采用疏水光油替代覆膜包裝

此外，和路雪還與上游供應(yīng)商合作，推出了適用于冷鏈儲運(yùn)和陳列的純紙張花盒，這種紙張材質(zhì)成功使用荷葉效應(yīng)疏水光油實(shí)現(xiàn)防水功能，將覆膜材質(zhì)變成可回收利用的純紙張材質(zhì)，解決了傳統(tǒng)冰淇淋彩盒使用塑料覆膜對紙張回收再利用造成的影響。通過這項(xiàng)創(chuàng)新設(shè)計(jì)，可愛多棒棒家裝產(chǎn)品的塑料使用量減少了91%，充分助力了產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展。

近年來，和路雪及旗下夢龍等品牌一直在為消費(fèi)者提供更加綠色、健康、可持續(xù)的冰淇淋產(chǎn)品而做出努力，和路雪太倉“燈塔工廠”落成一周年紀(jì)念日之際，便邀請了許多游客來一探綠色冰淇淋生產(chǎn)背后的奧秘、引發(fā)起一場“綠色消費(fèi)”熱潮。未來，相信和路雪在加入“青綠計(jì)劃”之后，也將生產(chǎn)出更多可愛多、千層雪、夢龍雪糕產(chǎn)品，努力向消費(fèi)者推廣綠色可持續(xù)發(fā)展理念，并為其做出貢獻(xiàn)。